Pre tých, ktorí milujú továreň na výrobu koláčov a myslím, že za hraničným odberom pečiva, ste pravdepodobne vedomí známych veľkých pokrmov z cestovín, ktoré zahŕňajú kultové obľúbenosti, krevetka Scampi. Ak by ste na ňom mali lesknúť na zdanlivo nekonečnom menu značky, s najväčšou pravdepodobnosťou by ste ešte rozpoznali jeho nerozoznanú sýrovú arómu a akonáhle prešiel váš stôl, pravdepodobne by ste mali okamžitý výčitok výčitky.

 Cheesecake Factory Shrimp Scampi Beauty

Jonathan Boulton

No, teraz si môžete pobozkať s tým rozlúčkovým zbohom a priniesť Cheesecake Factory do kuchyne (okrem mäsitých kabín – a čakať na stôl). Vôňa bude mať vaši susedia klepanie na vaše dvere. Dobre, pretože to, čo sa môže kvalifikovať ako jedna porcia na CF, môže zabezpečiť, aby všetci vo vašom dome – žiadne vrecia na psíky potrebné. Pokiaľ nedosiahnete dvojitú dávku, samozrejme.

Takže čo je to s touto krevetkou Scampi, ktorá je taká zatracená chtíč-hodná? Po prvé, je to ľahko chrumkavé (nie je obyčajne grilované) s kombináciou strúhanky a parmezánu, ktoré mu dávajú rozsypanosť sýtosti, slanú vôňu v každom kúte a živia sa tradičnou smotanovou omáčkou.

tvarohový koláč Factory Shrimp Scampi Fork

Jonathan Boulton

Obliekanie kreviet v sójovej pečiva a soli môže znieť najprv divne, ale je to dôležité pre to, aby boli v priebehu pečenia plné a šťavnaté. Žiadne gumové morské plody tu.

Pre omáčku udržiavajte teplotu nízku a nechajte ju ohriať. Tento krok môže byť časovo náročný, ale vedie k bohatšej, krémovej omáčke – za to stojí. Celé strúčiky cesnaku, ktoré zmäkčujú a pridávajú bohatú praženú chuť, sú podstatným dôrazom na dotyk továrne Cheesecake Factory. Hľadáte pre nich misku!

Ak chcete slúžiť v skutočnej CF móde, otočiť anjel vlasy cestoviny v kopci a usporiadať krevety a omáčka okolo neho. (Samozrejme, ak vás zrazu chceme dokončiť jedlo s hustou doskou tvarohového koláča, máme to taky pokryté.)

Získajte recept.

Nasledujte Delish na Instagram.