Sally Quinn
Oreo hľuzovky sú perfektným slávnostným dezertom, obzvlášť keď sú pokryté zlatými postrekmi.
výnosy:
40
40
Čas prípravy:
0
hodiny
45
min
Celkový čas:
2
hodiny
0
min
prísady
1
14-oz. balíček Golden Oreos
14-oz. balíček Golden Oreos
8 oz.
marmeládový smotanový syr (plný tuk)
marmeládový smotanový syr (plný tuk)
12 oz.
biela čokoláda, hrubo nasekaná
biela čokoláda, hrubo nasekaná
Zlato sypané
Smery
- Umiesť cookies (celé cookie-vrátane krému centrum) v kuchyni procesor a pulz až do rozdrveného do jemné drobky. Naliať drobky do strednej misy. Pridajte si smotanový syr a potom ho pretrepte ručným alebo stojacím mixérom vybaveným lopatkovým nástavcom na strednej rýchlosti až do úplného zmiešania.
- Zmiešajte zmes na 40 guľôčok s priemerom 1 palca a vložte ich na vyloženú dosku na pečenie.Ak je zmes príliš mäkká,.
- Po valcovaní držte guličky po dobu najmenej 1 hodiny. Pred natretím budete potrebovať extra pevné gule.
- Začnite topiť bielu čokoládu, keď sú gule dokončené. Čokoládu môžete roztopiť v dvojitom kotle alebo v mikrovlnnej rúre. Ak používate mikrovlnnú rúru, umiestnite čokoládu do stredne odolnej nádoby. Roztaví sa v priebehu 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre, mieša sa po každom prírastku, až kým sa úplne neroztopí a nehasne. Nechajte teplú čokoládu sedieť po dobu 5 minút, aby ste mierne vychladli pred ponorením.
- Odstráňte guľôčky z chladničky a namočte ich do bielej čokolády. Po ponorení umiestnite lopty späť na plech. Horné potočené lanýže s postrekom. Nechajte čokoládu úplne nastaviť v chladničke.