<p>Jonathan Waxman har varit känd för rostkylling sedan 1980-talet. Hans senaste recept & # x2014; den vedeldade ugnen-rostade JW-kycklingen & # x2014; uppnår fjäderfä storhet genom en enkel teknik: “Vi basta helvetet ut ur det,” säger han.</p> <p>barbutonyc.com</p> <p>“title =” Barbuto, New York City ”</p> <p>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6556da39da_-_1-barbuto-chicken-dish-fw1013-xl.jpg?crop=1xw:0.5 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”</p> <p>/></p> <div class= Jeffrey Prehn

I denna Kyckling Nation finns här de bästa restaurangrätterna, bland annat en klassisk trä-ugnsrödd kyckling, vietnamesisk inspirerade vingar och kryddiga stekt lår. Kan inte få tillräckligt med kyckling? Kolla in några av våra mest kreativa recept på kycklingbröst.

<p>Jonathan Waxman har varit känd för rostkylling sedan 1980-talet. Hans senaste recept & # x2014; den vedeldade ugnen-rostade JW-kycklingen & # x2014; uppnår fjäderfä storhet genom en enkel teknik: “Vi basta helvetet ut ur det,” säger han.</p> <p>barbutonyc.com</p> <p>“title =” Barbuto, New York City ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6556da39da_-_1-barbuto-chicken-dish-fw1013-xl.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jeffrey Prehn

Barbuto, New York City

Jonathan Waxman har varit känd för rostkylling sedan 1980-talet. Hans senaste recept – den vedeldade ugnsrödda JW-kycklingen – uppnår fjäderfä storhet genom en enkel teknik: “Vi basta helvetet ut ur det”, säger han.

barbutonyc.com