Erövra den efterarbetade resan genom drive-through en gång för alla. Förpackad med smak och klar på bara fem minuter, kommer dessa middagar att sparka upp dina fötter på kortare tid än det tog dig att få din burger och pommes frites.
Från: Michael Symons 5 i 5: 5 färska ingredienser + 5 minuter = 120 fantastiska middagar © 2013 av Michael Symon och Douglas Trattner Köp boken

 <p>“På helgerna när jag växte upp skulle min far bli Sandwich, piska upp alla typer av (mestadels) läckra koncoctions. Det här är en av hans triumfer” en perfekt balanserad handfull zesty salami, söt basilika och smält ost. Se till att salami verkligen skarpa upp i pannan, det är där all smak och konsistens kommer ifrån. ” & # X2014; Michael Symon</p> <p>“title =” Stekt Salami med Hot Peppers ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489990df6_-_fried-salami-hot-peppers-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Stekt Salami med Hot Peppers

“På helgerna när jag växte upp skulle min pappa bli Mr. Sandwich och piska upp alla slags (mestadels) läckra koks. Det här är en av hans triumfer – en perfekt balanserad handfull salami, söt basilika och smältost. Se till att salami verkligen skarpa upp i pannan, det är där all smak och struktur kommer ifrån. ” – Michael Symon

Recept: Stekt Salami med Hot Peppers

 <p>En av Michael Symons favoritpastaer, det här är en del utmärkta ingredienser som håller sig egna i en skål full av alla stjärnor. Det tar närmare 6 minuter, men det är helt värt det!</p> <p>“title =” Orecchiette med korv & Kale ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64899bc8fa_-_orechiette-mushrooms-spinach-goat-cheese-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw : 1.0xh; center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Orecchiette med korv och korv

En av Michael Symons favoritpastaer, det här är en del utmärkta ingredienser som håller sig egna i en skål full av alla stjärnor. Det tar närmare 6 minuter, men det är helt värt det!

Recept: Orecchiette med korv och korv

 <p>Som växande växte Michael Symons grekiska familj alltid med sitt grillade kött i yoghurt, en vana som hans vänner tyckte konstigt. Matlagning med yoghurt har blivit vanligt & # x2014; du hittar den i alla slags såser. Han är fortfarande övertygad om att det är bäst på grillat kött som dessa kebabar.</p> <p>“title =” Lazy Meatball Kebabs med Yoghurt ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64899e6298_-_lazy-meatball-kebabs-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Lazy Meatball Kebab med yoghurt

Som växande växte Michael Symons grekiska familj alltid med sitt grillade kött i yoghurt, en vana som hans vänner tyckte konstigt. Matlagning med yoghurt har blivit vanligt – du hittar den i alla slags såser. Han är fortfarande övertygad om att det är bäst på grillat kött som dessa kebabar.

Recept: Lazy Meatball Kebab med Yoghurt

 <p>Av någon anledning skrämmer ägg på några människor. Förmodligen för att de, när de har försökt göra det, slutade med lösa och sprungiga ägg istället för snygga, snäva buntar. Det finns ett par knep för att göra det rätt. Först lägger ättika till vattnet ägget att ställa in snabbare. För det andra hjälper vattnet att sväva och sänker varje ägg i mitten av virveln, så att de hålls ihop tills de sätter upp sig.</p> <p>“title =” Poached Egg Parmesan ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489a1c484_-_avocado-stuffed-egg-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Poached Egg Parmesan

Av någon anledning skrämmer ägg på några människor. Förmodligen för att de, när de har försökt göra det, slutade med lösa och sprungiga ägg istället för snygga, snäva buntar. Det finns ett par knep för att göra det rätt. Först lägger ättika till vattnet ägget att ställa in snabbare. För det andra hjälper vattnet att sväva och sänker varje ägg i mitten av virveln, så att de hålls ihop tills de sätter upp sig.

Recept: Poached Egg Parmesan

lax with rosemary and garlic

Jennifer May
Lax med rosmarin och vitlök

“Tack vare den starka smaken är lax en av de få typerna fisk som kan stå upp till rosmarin, en assertiv ört som vanligtvis är ihopkopplad med kött. På samma sätt kan denna mat hantera en bra mängd värme, så jag tenderar att gå tungt med röda pepparflakorna. Tänk på att tona ner det för att rymma din värmtolerans. ” – Michael Symon

Recept: lax med rosmarin och vitlök

 <p>På våren är söta trädgårdsärtor på topp i smaken och Michael Symon gör sitt yttersta för att införliva dem i hans recept, som den här. Av god anledning är ärter och pancetta en klassisk parning: en duett av söt och salt. Visst, du kan ersätta frysta ärter om friska inte är säsong, men han vill hellre vänta till april eller maj och fira deras ankomst med detta ljus, vår-pasta.</p> <p>“title =” Angel Hair med ärtor och Pancetta ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489a72778_-_angel-hair-peas-pancetta-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Ängelhår med ärtor och Pancetta

På våren är söta trädgårdsärtor på topp i smak – och Michael Symon gör sitt yttersta för att införliva dem i hans recept, som den här. Av god anledning är ärter och pancetta en klassisk parning: en duett av söt och salt. Visst, du kan ersätta frysta ärter om friska inte är säsong, men han vill hellre vänta till april eller maj och fira deras ankomst med detta ljus, vår-pasta.

Recept: Ängelhår med ärtor och Pancetta

 <p>Se till att du är försiktig med att ta bort all hud och pith i grapefrukten så att du får en perfekt bit citrus för att kompensera löken och rökiga räkor.</p> <p><strong>Recept: Grillad räka och grapefruktsallad</strong></p> <p>“title =” Grillad räkor & grapefruktsallad ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489a98fc2_-_grilled-shrimp-grapefruit-avocado-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Grillad räka och grapefruktsallad

Se till att du är försiktig med att ta bort all hud och pith i grapefrukten så att du får en perfekt bit citrus för att kompensera löken och rökiga räkor.

Recept: Grillad räka och grapefruktsallad

 <p>Färska, ljusa persikor är den perfekta följeslagaren till rika fläsk och kombinationen är en av Michael Symons favoriter. Leta efter persikor på ripenessens topp för den oemotståndliga, sötnärda kombinationen.</p> <p><strong>Recept:</strong> <strong>Fläskkotlett med persikor och mandel</strong></p> <p>“title =” Pork Cutlet med persikor och mandlar ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6489ac7d1e_-_pork-cutlet-peaches-almonds-ms1013-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0 XH, center, topp och ändra storlek = 480: *”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Jennifer May

Fläskkotlett med persikor och mandel

Färska, ljusa persikor är den perfekta följeslagaren till rika fläsk och kombinationen är en av Michael Symons favoriter. Leta efter persikor på ripenessens topp för den oemotståndliga, sötnärda kombinationen.

Recept: Pork Cutlet med persikor och mandlar

Posted on by . This entry was posted in Restauranger och kockar. Bookmark the permalink.