Otroci: Brendan, 16, Jack, 11, Luke, 9, in Andrew, 8
Moja družina Obrok: »Ustvarjam jedi, ki se začnejo s tem, kar kuham na mojih nedeljskih dogodivščinah v kuhinji (kot pečenke). In sem si zamislil preproste večerje, ki jih lahko naredim z [otroci] v tednih, ki zahtevajo samo standardne predmete shrambe, ki jih zdaj poskušamo obdržati na roko. Enostavno je zgovor za večerne večerje. “
Otroški najljubši recept: Azijska piščančja solata
Kuhanje za otroke Nasvet: “Moji fantje so bolj navdušeni nad tem, da jedo sendvič kot solato, tako da naredimo obloge, ki so odličen način za preoblikovanje solate v sendvič, z uporabo tortilja in pita kruha, skodelic solate, celo krpic – vse, kar gradi zdravo, preproste večerje, ki so zabavne za jesti. “
Otroci: David, 12, in Henry, 10
Moja družina Obrok: “Zdaj, ko so moji otroci starejši, jih bolj zanimajo kuhanje. Pravzaprav smo doma kuhali ocvrto riž, moja žena Polly pa sodi. Všeč mi je, da se skrivam v hišnem rižu Blue Ginger, ki je pol-rjava in pol bela riža: vedno je ingverja, česna, žrebca in svinjskega ali temnega piščanca. Fantje so oboževalci brokolija, cvetača, bokovega, špinače in brstičnega ohrovta, če lahko to verjamete. veliko začimbe kot jaz, ampak on
še ne morem prevzeti na igrišču za golf! “
Otroški najljubši recept: Mingov tradicionalni mandarinski ocvrt riž
Otroci: Carlotta, 13, Ines, 11 in Lucia, 9
Moja družina Obrok: “Moja dekleta radi kuhamo, so strokovne palačinkke. Pripravljamo oljčno olje
Palačinke, ker je kdo so – na nek način zelo španski in na neki način zelo ameriški. In dodam še malo čokolade na testo. “
Otroški najljubši recept: Palačinke oljčnega olja Joséja
Otroci: Babica Olivia, 14, Lorenzo, 13, Miles, 12, Ethan, 10 in Julia, 9
Moja družina Obrok: “Odraščanje, moj brat in jaz sem zahteval ta recept vsak teden, naši otroci, Tanya, Joe in Eric, Paul in Estelle, so se sklicevali tudi na to. In zdaj naslednja generacija otrok sprašuje svojo prabacico, da pripravi piščanca in krompir za njih. “
Najljubši recepti za otroke: Moja mati piščanca in krompir
Turške mesne kroglice s pinjolami in zlatimi rozinami
Kulinarični akreditivi: Chef / solastnik Le Bernardin v New Yorku in gostiteljica »Na mizi« v YouTubu
Rezervni kanal
Moja družina Obrok: “Ob nedeljah, ko sem doma s svojo družino, se radi zabavamo, ko kuhamo. Včasih odpremo” restavracijo “in moj sin oblikuje meni. maitre d ‘ in natakar. Jaz sem kuhar in moja žena se vedno začne
kot stranka, vendar običajno konča kot pomivalni stroj! Obstaja druga tema: en teden bi lahko bil španski, naslednji je lahko italijanski, a eden izmed naših priljubljenih je japonski – vsi ga res uživamo, ne samo moj sin. Dobro jemo, igrivo, jaz pa sem z družino – to je popoln večer! “
Kid’s Favorite Recipe: Eric’s kozica in črni fižol Stir Fry