Platin çivili saçlar. Gıda ağı yıldızı. “Eşek Sosu” nun mucidi. Bunlar Guy Fieri’yi tarif etmenin her yoludur, ama eğer bunun tek şey olduğunu düşünüyorsanız Diners, Drive-Ins ve Dalışlar Yıldız, Guido’yu bilmiyorsun. (Bu arkadaşların arasındaki takma adı, FYI.)

Şef, televizyonda gördüğünüz her erkeğidir, ama onunla ilgili en şaşırtıcı olan şey, kameralar yuvarlanmadığı zaman hayatının nasıl olduğudır – ve onu, “Enya’ya inmek” ten korkmayan ve onu tutan kişi yapan şey nedir? satıcı Zig Ziglar küçük bir tavsiye ile koyda anksiyete.

En çok ölmüş taraftarların bile bilmedikleri.

Onun adı her zaman ‘Fieri’ değildi.

Fieri, “eri” İtalyan tarzı ile “FEE-eddy” olarak telaffuz edilir, çünkü “r” nin “t” ya da “d’” gibi neden sesini duyduğunu merak edenler için Guy Ferry doğdu. 1995 yılında eşi Lori ile evlendiğinde ailesinin adını Fieri olarak değiştirdi..

Adam Fieri

Alexander Tamargo

Bir ‘Terrible Cook’ Kariyer Yolunu Semented.

Fieri her zaman yemek yemeyi severdi – ortaokulda kendi simit arabasını koşturdu – ama Fransa’da yurt dışında eğitim görmek için bir yıl geçirdiği liseye kadar değildi, gıda endüstrisinde olması gerektiğini fark etti. Yatılı bir evde kalıyordu ve o koşan kadını “korkunç bir aşçı” olarak kabul ediyor olsa da, sahip olduğu her yemek çirkinti.

Fieri, “Aileme, ‘Ben dün biftek ve patates yedim, ve onları hiçbir zaman hayatımda geçirmemiş gibiydim’ diye yazdım. “Ailem gerçekten çok iyi aşçılardı ve biz gerçekten çok iyi yedik, ama orada yemek gibi bir şey yiyemedim. Tam olarak ne yapmak istediğimi biliyordum.”

Nevada Üniversitesi, Las Vegas Üniversitesi’ne ve otel yönetiminde uzmanlaşırken, restoran dünyasında daha fazla tecrübe kazanmak için ne tür işler edindiyse, bir busboy ve flambé kaptanı olarak çalıştı..

“Ben nadiren konuşmasızım ama o zaman suskun kaldım.”

Barbekü Hazırlık Kampında Pirzolalarını Kazandı.

12 yaşında, Fieri küçük bir sigara içicisine sahip oldu ve kendi dana sarsıntılı ve peynir füme yapmaya başladı ve mangal yapmaya başladı, sonunda şefin “Süper Kase’nin barbeküsü” olduğu Amerikan Kraliyet’sinde yarışmaya başladı. Kendisini hazırlamak için, eski kazanan Lola Rice tarafından iki günlük bir barbekü kampına kaydoldu..

“Bu, Houston’ın güney tarafındaki bir otoparkta yapıldı ve orada yaklaşık 70 kişi vardı” diye açıklıyor. Havalimanından kiraladığı dönüştürülebilir araçta ilk kez havaya uçurulduğunda Kaliforniyalı yerli sudan çıkmış bir balık gibiydi..

“Ben sürdüm ve tulumlarda bir sürü iyi ol” vardı ve ben de “Hey, burası barbekü kampı mı?” Diye sordum. Bana baktılar ve dediler ki ” Boy, kaybettin? ” Diye gülüyor. “Kırmızı Dickies şortu, kaykay ayakkabıları ve bir tank top giyiyordum. Bir Godzilla kostümünü giyip daha iyi bir resepsiyon aldım.”

Adam Fieri

Dylan Rives

O Barbekü Super Bowl kazandı.

Kamptaki öğrencilere ve mürettebat için akşam yemeği planlarının olmadığını öğrendikten sonra, orada herkes için çok büyük bir makarna yemeği pişirdikten sonra saygınlıklarını kazanmaya başladı. Orada, bir kamyon şoförü, bir eczacı, bir bilgisayar teknisyeni ve bir mimar / mühendis ile tanıştı. Motley’nin Que’sini yaratan, tütsülenmiş et için bir takdir olmaktan çok ortak olan dört kişi vardı. altı yıl önce Amerikan Kraliyetünü kazanan, birlikte yemek ve rekabet edebilecek bir barbekü ekibi.

Ödül, knuckle büyüklüğünde bir halka ya da Disney World’e yapılan bir gezi ile gelmedi, ama ona, The Barbecue Hall of Fame’a getirilmesine yardımcı oldu..

Adam Fieri

Dylan Rives

İmzalı Platin Kilitlerini Asla Amaçlandırdı.

Fieri, uzun saçlarını uzun yıllar boyunca, kuaförünün kargaşasına sarstı. “Her zaman güncel olmamız gerektiğinden şikayet ederdi, bir gün dedim ki, ‘Güzel. Ne istersen yap,’ saçlarımı kesiyor, ve işimiz bittiğinde, ‘Ne zaman yıkacaksın?’ şampuan dışarı mı? “Ne şampuan? Bu yeni saç renginiz!” Dedi. “Ben nadiren konuşmasızım ama o zaman suskun kaldım.”

Cuma gecesiydi ve restoranında çalışmak için dosdoğru gitmesi gerekiyordu, bu yüzden yeni ağartılmış saçlarını kapatmak için aşağıya çekerek bir beyzbol şapkası çekti. Yardımcı olmadı.

“Restoran, bir fare şarkı söyleyebildiğini duyabiliyordu,” diye gülüyor. Oğlu Hunter, o zamanlar yaklaşık 4 yaşındaydı ve o sadece bir tepki verdi: “Sana ne oldu baba?”

İlk başta şok edici bir değişim olmasına rağmen, saç modeli tarafından tanımlanmamayı tercih ederek, onu kucakladı – ama sonuçta, “Flavortown’a giden otobüse binmek” gibi, onun yakalayıcıları olarak ünlüyle eş anlamlı olmaya başladı. Kazandığı an Gıda Ağı Yıldızı, Birisi onu arkaya okşadı ve ona “Bir süreliğine o bakışı koruyacaksın” dedi..

O kahverengi, siyah ve hatta mor saçlarıyla uğraşıyor, ama hayranları en iyi beyaz sarışın görüntüsünü biliyorlar..

Kardeşinin Kanserle Mücadelesi Hayatına Bakışını Şekillendirdi.

Dört yaşındayken, Fieri’nin kız kardeşine kanser teşhisi konuldu. O zamanlar sadece 8 yaşında olmasına rağmen, topluluğunun ve hatta toplam yabancıların ailesini desteklemesi, özellikle de yerel futbolcuların hastanenin ziyaret etmesi için durduğu zaman, onun üzerinde kalıcı bir etki bıraktı..

Fieri, “Hiçbir şey, orada olmanın acılarını ortadan kaldırmaz, ama dikkatinizi başka bir şeye yönlendirdiğinizde, onu birazcık gölgeledi,” diye açıklıyor. “Bir ebeveyn olarak, çocuğunuzun hasta olduğunu düşünmek istemezsiniz ve çocuğunuz mutlu olduğunda, o gülümsediğinde, çok fazla şey ifade eder.”

Kız kardeşi çocukluk kanserini yendi, 38 yaşındayken metafiz melanom tanısı aldı ve bir yıl sonra öldü. Savaş, Fieri’nin Kanserden etkilenen diğer ailelere yardım etmek istediğini, Make-A-Wish Vakfı’nın ailelerini tüm Food Network şovlarına davet etmesini istedi. Bütün aileyi – sadece kanserle savaşan çocuğu değil – getiriyor..

Bu gönderiyi Instagram’da görüntüle

Hayat kısadır, her gün için minnettarım ve arkadaşlarına ve ailene onları sevdiğini söyle. Kızkardeşimi gerçekten özlüyorum. Namaste Morgan!

Guy Fieri (@guyfieri) tarafından paylaşılan bir yayın

“Ailenin neye yol açtığını biliyorum” diyor. “Biliyorum o kalp ağrısı ve ben bunu görüyorum, ve eğer o çocukları aydınlatmak veya güçlendirmek için yapabileceğim bir şey varsa, bunu yapmak istiyorum.”

Make-A-Wish ile yaptığı çalışma, vakfın yaratılmasına ilham veren 7 yaşındaki savaş lösemisinin adını taşıyan Chris Greicius Ödülü’nü kazandı. Fieri, “Bugüne kadar aldığım en büyük ödül.” “Çiftliğimde yemek odamda asılı.”

Bir Barbekü sigara içen taşımak için bir yolcu gemisi inandırdı.

Şirket, Guy’ın Burger Joint’i Carnival Cruise Line’da başarıyla başlattıktan iki yıl sonra, gemisine başka bir gemide ikinci bir restoran açması konusunda kendisine yaklaştı. Fieri barbekü yapma fikrini sevdi, ancak doğru yapılmasını istedi, yani gemide yavaş pişirilen et anlamına geliyordu. Altı ay sonra, yapılabileceğini söyleyerek ona geri döndüler, ancak kolayca ikna olmadı.

“Bu yasal bir barbekü olmalı. Ole Hickory gibi gerçek bir sigara içicisine ihtiyacın var,” Onlara söyledim, ve arka bahçemde yürüdüm, böylece sigara içenleri gösterebildim “diyor.

Adam Fieri Carnival Cruise Lines

Karnaval Cruise Hattı

Carnival ekibi, Magic gemisinde binlerce insanı potansiyel olarak besleyecek kadar büyük bir geleneksel odun içicisi alıp alma lojistiğini anladığında, bu Mart’ı açan Pig & Anchor BBQ Eatery’yi tasarlamaya başladılar..

Hayatı için Soundtrack Oldukça Eklektik.

Fieri’deki evde, Pandora gün boyunca çalışmaktadır, ancak aşçı, ruh hallerine uyacak şekilde istasyonları aralıklı olarak değiştirmeye eğilimlidir. Günün nasıl geçtiği:

  • Sabah: ’80’lerin Kardiyo – “Bana lise ve kolej hatırlatıyor Def Leppard, Sammy Hagar ve Scorpions gibi bir sürü eski okul roketi var.”
  • Erken Öğleden Sonra: Reggae – “Yansıma zamanı için iyi olan, havuza sarkan çok kolay bir müzik.”
  • Geç Öğleden Sonra: Eski Okul Ülkesi – “Büyüyor, ailemin Kuzey Kaliforniya’da bir batılı giyim mağazası vardı, bu yüzden Willie Nelson, Johnny Cash, Conway Twitty ile büyüdüm.”
  • Dinnertime: Frank Sinatra ve Sammy Davis Jr. – “Rahat, melodik, soğuk reçel şeyler.”
  • Geç Gece: Her şey Kabul – “Eğer o akşam altıncı ya da altıncı vitese gidersek, bir şey saymıyorum.”

    Bir şey gerçekten anlamına gelir – “Sadece Zaman” şarkıcısı Enya da dahil olmak üzere. Fieri, “Enya’yı seviyorum” diyor. “İnsanları şaşırtan bazı Enya’ya inebilirim, ama çok kolay bir tarafım ve yüksek enerjili bir tarafım var.”

    Adam Fieri

    Alexander Tamargo

    ‘Zavallı Adamın Prosciutto & Kavun’ için En İyisidir.

    Büyürken, Fieri bir Granny Smith elmasını ince bir şekilde dilimleyip salam içinde sardı, “Zavallı Adamın Prosciutto ve Kavun” diye adlandırdığı bir atıştırmalık.

    “Ben yiyordum – şaka yapmıyorum – yaklaşık 7 yaşımdan beri, uzun zamandır prosciutto olmadan önce, ve bugüne kadar kimse benden daha büyük bir vuruş yapmıyor” diyor.

    Zig Ziglar’ın Önerisi, O’nun Sahneyi Korkutturmasını Sağlamasına Yardımcı Oluyor.

    Fieri, satışçı ve motivasyon konuşmacısı Zig Ziglar’ın hayranlarından biri olarak, Anaheim Kongre Merkezi’ndeki sunumlarından birine gittiğini ve sadece onunla buluşma şansını yakalayan bir kitapta beklediğini söyledi. Bir kez çizginin başına geldiğinde, motivasyon uzmanı için sadece bir sorum vardı: Hiç bir zaman sahneye çıkacağım ve gergin olmayacağım?

    Ziglar, “Gergin olmadığınız gün, iyi gitmeyeceğiniz gün.”.

    Fieri, “Gergin olduğunuzda, daha çok uğraştığınızı ve gerçekten çaba harcadığınızı açıkladı.” Diye açıklıyor. “Büyük bir anlaşma gibi davranıyorsanız, bu şekilde çıkacaktır. Bu gün aklımda tuttuğum bir şey.”

    Adam Fieri

    Alexander Tamargo

    Bir Rönesans Bebek Olarak Ölümsüzleştirildi.

    Eğer Fieri’nin yüzünün bir melek parıltısı olduğunu düşünmüş olsaydın, görünüşe göre yalnız değilsin. Adamın büyük ısırığı yıldızın, pop kültürü üzerinde – Buzzfeed BFF, yıldızı ikonik sanat eserlerine dahil eden bütün bir dizi imajı tasarladığı – tek başına yemek alanının ötesine uzanan bir etkisi vardır..

    görüntü

    Ellie Sunakawa / BuzzFeed BFF

    Bunu izlemek onu sinirlendirir.

    Fieri’nin sırtına yaslanmış Kaliforniyalı tavırlarını düşünürsek, karnına kelebek veren herhangi bir şey hayal etmek zor olabilir, ama Fieri bunun doğru olmadığını ısrar ediyor..

    “Çocuklarımın basketbolda rekabet etmelerini izlemek beni alır,” diyor iki oğlanın babası Hunter ve Ryder. “Orada çok fazla duyguyla oturuyorsun: Oğlum nasıl hissediyor? Takım nasıl gidiyor? İnsanların tüm dövmeler ve rock and roll olduğumu düşündüğüm kadarıyla, duyarlılığım ve duygularım var.”

    Aynı zamanda, Küba’daki “Cruisin” özelinde olduğu gibi büyük bir projeye girdiğinde de sinirleniyor. Fieri, “Bu fikre göre Gıda Ağı sattım ve çok fazla hareketli parça vardı.” Diyor. “İnsanları aşağıya bırakmak veya insanların parasını boşa harcamak istemiyorum.”

    Adam Fieri and son

    Todd Korol

    Onun ‘Koşullu’ Trick Hayatının Downs ile Onun Deal yardımcı olur.

    Fieri, çocuklara her türlü pratik beceriyi yemek pişirmekten, lastiği değiştirmeye harcamak istiyor, ancak onlara öğretmek istediği en büyük şey, nasıl etkili bir şekilde iletişim kurabileceğidir. -Ve hayatın tuzaklarıyla başa çıkma, “koşullanma” dediği bir teknik.

    Fieri, “Yaşamda mallar, kötüler ve çirkinler geçirirsiniz,” diye kabul ediyor. “Bir şey olduğunda, bunun hakkında hiçbir şey yapamazsın, ama kendini geleceğe hazırlayabilir ve halledebilirsin.”

    Bu gönderiyi Instagram’da görüntüle

    Ne muhteşem bir macera bu avcı ile oldu ama aile birlikte geri almak için sabırsızlanıyorum! #GuyandHunter @foodnetwork

    Guy Fieri (@guyfieri) tarafından paylaşılan bir yayın

    İlk dövmesini stratejik olarak sakladı.

    Üniversiteden hemen sonra, o ve kayınbiraderi dövmeleri eşleştiriyordu: Ortasında bir İtalyan boynuzu olan kabile tasarımı. Kayınbiraderi onun pusulası üzerine alırken, Fieri sağ bacağının arkasını seçti..

    “Koluma alamadım çünkü o zamanlar giymem gereken uzun kollu beyaz gömleğim sayesinde ortaya çıkıyor” diyor. “O80” bir şeydi ve insanlar hala “Dövmeler mi? Aman Tanrım!”

    Adam Fieri

    Alexander Tamargo

    En Sevdiği Yemek Eşek Sosuna Katılmıyor.

    Fieri’nin restoranlarından birinden en sevdiği yemeği seçmesi çok zor – “favori bir çocuk seçmek gibi” diye iddia ediyor. vardı Bunun yerine, jambon yeşili yerine füme hindi ile yaptığı, onun yeşil lahana olurdu. (Pssst … eğer denemek için ölüyorsanız, Pig & Anchor’da bir taraf kazanabilirsiniz.)

    Evet, en iyi seçimi aslında bir taraf. “Çoğu insan sebze merkezli olduğumu anlamıyor” diyor. “Tabağımı çevremde yapıyorum.”

    Delish’i Instagram’da takip et.