Ananás, mango a Berry Tarts

 <p>Patagónsky šéfkuchár Mauricio Couly vytvoril tieto koláče plné miestnych plodov ako ananás, mango a čučoriedky, ktoré rastú okolo Bodega Chacra.</p> <p><strong>Recept: Mango ananás a torty z bobúľ</strong></p> <p>“title =” Ananás, Mango a Berry Tarts ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f66619c53f4_-_free-form-pineapple-mango-berry-tarts-recipe-fw0511-xl.jpg ? plodiny = 1xw: 1.0xh, centrum, horné a veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Fredrika Stjärne

Patagónsky šéfkuchár Mauricio Couly vytvoril tieto koláče plné miestnych plodov, ako ananás, mango a čučoriedky, ktoré rastú okolo Bodega Chacra. Plnenie sa samozrejme môže líšiť v závislosti od sezóny.

Mango-Basil Vacherin

obraz

Kate Mathis

Yigit Pura zdokonalil tento krémový krémový francúzsky dezert počas práce v reštaurácii Daniel v New Yorku. Jeho aktualizovaná verzia spája malé polievkové polievky s bazalkovou zmrzlinou a sladkým mangovým sorbetom.

Tropické ovocné špízky so zmrzlinou zo zeleného čaju

obraz

James Merrell

Tieto ovocné špízy inšpirované Áziou sú ideálnym zákusom pre párty a letné grilovanie.

Mango Tart

mango Tart - GHK 0408

Frances Janisch

Tento koláč má tropický obrat vďaka svojmu limetkovým krémom a plátkom manga a kiwi.

Tropické ovocie v syrovom korením

 <p>Podávajte túto všestrannú salsu inšpirovanú chai-koreňom s morskými plodmi, grilovaným kurčaťom ako súčasťou jogurtu parfait alebo sama.</p> <p><strong>recept:</strong> <strong>Tropické ovocie v syrovom korením</strong></p> <p>“title =” Tropické ovocie v syrovom sirupe ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f65813a4967_-_sw4706-2.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize=480: * ”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Ken Burris

Podávajte túto všestrannú salsu inšpirovanú chai-koreňom s morskými plodmi, grilovaným kurčaťom ako súčasťou jogurtu parfait alebo sama.

Kokosový-mango-mrazené jogurt

 <p>Sophie Dahl je kokosový mrazený jogurt s vírivom manga je ako tropický vziať na klasické oranžové Creamsicle. Metóda tu, ktorá nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie, dáva zmrznutému jogurtu nafuchavú, mierne zamrznutú textúru, ako je napríklad granita. Pre väčšiu smotanlivosť zmrazte kokosový základ v zmrzlinárni a otočte sa v mango, akonáhle sa zmrznutý jogurt urobí.</p> <p><b>recept: </b><b>Kokosový-mango-mrazené jogurt</b></p> <p>“title =” Kokosový-Mango mrazený jogurt ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6514336946_-_201003-r-coconut-mango-yogurt-xl.jpg?crop=1xw:1.0 xh, centrum, horné a veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Jan Baldwin

Tento recept je tropický vziať na klasické oranžové Creamsicle. Metóda tu, ktorá nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie, dáva zmrznutému jogurtu chmýchnutú, mierne ľadovú textúru. Pre väčšiu smotanlivosť zmrazte kokosový základ v zmrzlinárni a otočte sa v mango, akonáhle sa zmrznutý jogurt urobí.

Mango Lassi Smoothie

 <p>A lassi je indická smoothie vyrobená z jogurtu, niekedy ponúkaná ako aperitív alebo ako “strana” na upokojenie ohnivého jedla. Vďaka zrelému manga a oranžovej kvetinovej vode je táto verzia sladká a voňavá.</p> <p></p> <p><b>Recept: Mango Lassi Smoothie </b></p> <p>“title =” Mango Lassi Smoothie ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f69c961e2fc_-_mango-lassi3-xlg.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Ken Burris

A lassi je indická smoothie vyrobená z jogurtu, niekedy ponúkaná ako aperitív alebo ako “strana” na upokojenie ohnivého jedla. Vďaka zrelému manga a oranžovej kvetinovej vode je táto verzia sladká a voňavá. Je ideálny pre popoludňajšie osvieženie alebo na večeru.

Chrumkavé mango

obraz

Chrumkavé ovocie prináša svoju vnútornú sladkosť. Stláčanie džúsovej šťavy vyvažuje. Vyskúšajte túto metódu aj s ananásom.

Pečené mango Sorbet

obraz

Prechod zo zmrzliny na sorbet je vynikajúci spôsob, ako znížiť nasýtený tuk. Tento recept, ktorý prispel Diana Dalsassová z Teaneck, New Jersey, má výnimočne krémovú štruktúru, a to vďaka banánom a praženým mangom.

Tropické vápno a mango

tropický Lime and Mango Pie

Brian Hagiwara

Kombinácia krehkej kokosovej kôry, krémovej vápennej náplne a sladkého čerstvého manga prinesie chuť ostrovov do vášho stola.

Mango Brûlée

obraz

Vychutnajte tieto mango, kým vyčistite večeru a dokončite jedlo so štýlovým a zdravým dezertom.

Strawberry-Mango Margarita kompót

 <p>Mango a jahody robia magické manželstvo. Špliechanie tequily, Triple Sec a vápna pridá jemný kop do zmesi. V nealkoholickej verzii nahraďte čerstvou pomarančovou šťavou pre tequilu a Triple Sec.</p> <p></p> <p><b>recept: </b><b>Strawberry-Mango Margarita kompót</b></p> <p>“title =” Strawberry-Mango Margarita Compote ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f92372022b0_-_strawberry-mango-margarita-compote-xl.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> </div> </div> </div> <p>Mango a jahody robia magické manželstvo. Špliechanie tequily, Triple Sec a vápna pridá jemný kop do zmesi. V prípade nealkoholickej alebo detskej verzie nahraďte čerstvou pomarančovou šťavou pre tequilu a Triple Sec.</p> <p class=

Tropické ovocné duny

 <p>Pre zábavný, ale elegantný dezert, Daniel Boulud na vrchole ľahkej, krémovej zázvorovej mascarpone pena s nakrájané mango a ananás, maliny a veľkorysé lopty vanilkovej zmrzliny.</p> <p><b>recept:</b> <b>Tropické ovocné duny</b></p> <p>“title =” Tropické ovocné sundy ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6728f65920_-_fw-0410-tropical-fruit-sundae-xl.jpg?crop=1xw:1.0 xh, centrum, horné a veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> </div> </div> <div class= Stephanie Foleyová

Pre zábavný, ale elegantný dezert, Daniel Boulud na vrchole ľahkej, krémovej zázvorovej mascarpone pena s nakrájané mango a ananás, maliny a veľkorysé lopty vanilkovej zmrzliny.

Raspberry-Mango Sundae

obraz

Urobte ďalšiu malinovú omáčku, aby ste mali ručne na výrobu malinovej sódy alebo na kysnutie v anjelovom potravinovom koláči.

Mango puding

obraz

Ken Burris

Veľmi zrelé mango robia tento jednoduchý čínsky puding vznešený. Na najjemnejšiu textúru použite veľmi jemné sito. Recept môže byť nakrájaný na polovicu, aby sa urobilo 4 pudingy namiesto 8.