Nič nie je lepšie ako tekvica a maslo – dôveruj nám.
výnosy:
12
12
porcií
Čas prípravy:
0
hodiny
15
min
Doba varenia:
0
hodiny
20
min
Celkový čas:
0
hodiny
45
min
prísady
1 1/2 c.
múka
múka
3/4 c.
cukor
cukor
1 lyžička.
prášok do pečiva
prášok do pečiva
1/2 lyžičky.
prášok na pečenie
prášok na pečenie
1/2 lyžičky.
košér soľ
košér soľ
1 lyžička.
škorica
škorica
1/4 lyžičky.
mletý muškát
mletý muškát
1 1/2 c.
čipy, rozdelené
čipy, rozdelené
1 c.
konzervovaná tekvica
konzervovaná tekvica
2
vajíčka
vajíčka
6 polievkových lyžičiek.
maslo, roztavené a chladené
maslo, roztavené a chladené
1/4 c.
kyslá smotana
kyslá smotana
1 polievková lyžica.
vanilkový extrakt
vanilkový extrakt
Smery
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov. V veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie, soľ, škoricu a muškátový oriešok. Pridajte 1 1/4 šálok maslových štiepok a nakrájajte ich, až kým nebude dobre obalená zmesou múky (zabráni ich potopeniu na spodku cesta).
- Pridajte tekvica, vajcia, maslo, kysanú smotanu a vanilku a premiešajte, až kým sa dobre nespojí.
- Sledujte muffinový plech s vložkami a použite zmrzlinu na naplnenie každého bytu. Najprv zatvorte každý muffin so zostávajúcimi maslovými čipmi.
- Pečte, kým špáradlo vyjde čisté, asi 20 minút.