Niekedy nič netrápi klasiku, ako je kukurica. So slaninou, zemiakmi a množstvom čerstvej letnej kukurice nemožno nechať ohriať misku.

výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
6
plátky slaniny, nakrájame na malé prúžky
1
veľká cibuľka, nasekaná
1 libra.
červené zemiaky, nakrájame na malé kocky
4 c.
nízko sodný kuracie
2 polievkové lyžice.
všestranná múka
1/2 c.
mlieko
3 c.
kukurica
1/2 c.
ťažký krém
1 c.
biela Cheddar
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
1 polievková lyžica.
Nakrájané pažítky na ozdobu
Smery
  1. Vo veľkej nádobe na strednom ohni, variť slaninu až krehké. Odstráňte slaninu na doske s papierovou utierkou. Vypustite všetok len jeden lyžičku tuku a variť cibuľu až do priesvitného, ​​asi 4 minúty. Pridajte zemiaky a kurací vývar a priveďte do varu. Znížte teplo, pokrývajte a rozmiešajte asi 10 minút, alebo kým nie sú zemiaky citlivé.
  2. Keď sú zemiaky jemné, jemte múku do mlieka a zamiešajte do hrnca. Pridajte kukuricu, smotanu, syr a slaninu a prineste polievku späť na varenie, varenie až do roztavenia syra, 2 až 3 minúty viac.
  3. Ochutnajte soľou a korením, obloha s pažítkou a podávajte.

obraz

Ethan Calabrese

KÚPTE TERAZ Concord Copper Non-Stick skladom Pot, $ 66, amazon.com