Si sladký zub? Slaný zub? Alebo možno ste obaja? Potom ste určite fanúšikom soľného karamelu. Tento lepkavý-slaný-sladký karamel s flecks of fleur de sel (alebo morskej soli) sa zdá, že sa objavuje vo všetkom, od s’mores koktaily. Na počesť dňa národného karamela, ktorý sa vo štvrtok 5. apríla oslávil, sme zakončili naše najvyššie solené karamelové pochúťky.
Pre Caramel Connoisseur: Das Foods Caramelini
Naša najobľúbenejšia výbežka z moru-soľ-in-všetko šialenstvo je Das Food je Fleur de Sel Caramels. Niektoré návykové príchute obsahujú levanduľ, limonský med, oranžový med, čaj Latte, kandizovaný zázvor a pistácie, kaviareň Cortado, chili pekán a náš osobný obľúbený čokoládový opekaný vlašský orech s čokoládou a indickou škoricou.
Viac z Delish: Caramel Corn Craze: 9 Caramel popcorn recepty
Pre šéfkuchára: Tvarovaný slaný karamelový špagát s mliekom
Naozaj, potrebujeme to vysvetliť? Je to milkshake s preclíky a karamelom, ktorý je špicatý. Je ešte šťastná hodina?
Pre zmrzlinu Addict: Häagen-Dazs solené karamelové zmrzlinové tyčinky
Limity s obmedzenou edíciou vždy vrcholia našim záujmom. Tentoraz si Häagen-Dazs vzali svoju klasickú vanilkovú príchuť a pridali stužky soľného karamelu, potom obalili tyčinku do hodvábnej vrstvy mliečnej čokolády. Zaregistrovať sa teraz; budú iba v mraziarenskej uličke do septembra 2012.
Pre Gelato Gourmand: Talenti Gelato má morský karamel
Ak uprednostňujete gelato na zmrzlinu, vyskúšajte Talentiho morský karamelový gelato, ktorý je smiešne úžasný. Webová stránka ho opisuje ako “bohatú argentínsku karamelovú základňu”, ktorá je zdôraznená vo svete fleur de sel, “kaviári soli”. Z karamelov obalených čokoládou sa dostane nejaká krivka.
Viac od Delish: Neobvyklé chuťové zmrzliny, ktoré budete chcieť vyskúšať
Pre fanúšikov Layer Cake Lover: Pečený karamelový koláč alebo Cupcake
Pečené fanúšikovia prichádzajú do svojho obchodného domu v meste Red Hook, Brooklyn, z ďalekého a širokého okolia, aby si zobrali kúsok zo slaného sušienka. Ale sú tiež známi týmito dokonalými koláčiami a košíčkami. Môžete si kúpiť pečivo online alebo sa vydajte nabudúce, keď sa ocitnete v New Yorku kvôli plátku ich mäkkého a maslového slaného karamelového koláča.
Pre nadšencov Brownie: Mari karamelová morská soľ brownies
Už ste niekedy boli na nebi? Zistíte, že miesto skutočne existuje po tom, čo ste si vzali kousnuti hustých, ale nie príliš čokoládových morských slaných karamelov.
Pre šampióna čokolády: Fran’s Grey & Smoked Salt Caramels
Uspokojte svoje čokoládu a slané chute s jedným zhryzom. Tieto remeselné čokolády sú skvelým darom, ak sa môžete zastaviť pred jedlom v celom boxe pred príchodom do domáceho hostiteľa.