ZÍSKANIE RECEPTU ZDE.
Existuje niekoľko potravín, z ktorých nikdy nevyrastáte, a na tomto zozname sú špagety a mäsové guľôčky. Milujeme to teraz tak, ako sme robili, keď sme boli osem. Ako zábavné ako slurping noodles môže byť, tam sú lepšie spôsoby, ako slúžiť klasickej talianskej večere. Prípad v bode: špagety a koláč. Blázon? Istá. Ale v komicky zábavné a úžasne chutné.
Toto nie je jedna z tých špagiet, kde sú rezance vysoko vrstvené. Je to lepšie – vďaka krehkej špagetovej kôre. Vyzerá to ako krajkové a zložité, ale v skutočnosti je to vánok. Premeňte varené špagety s vajcom a parmskou omáčkou, potom stlačte cestoviny tak kompaktne, ako môžete, do koláčovej platne a upiecť do zlatého.
Zatiaľ čo kôra pečie, vyčistite niektoré masové guľôčky a na chvíľu ich v marinári varete. Potom urobte klasickú zmes lasagne ricotta. Nakrájajte ricotu na pečenej nudlovú kôru, topte ju toľkými masovými guľkami a zakryte ju mozzarellou. V rúre budú okraje kôry ešte chrumkavejšie, masové guľôčky sa budú variť a mozzarella bude bublinková a tavná.
Verte mi, bláznivosť koláča a všetko, čo potrebujete – robiť špagety a varenie mäsové guľôčky – to úplne stojí za to. Ale je to aj dokonalý spôsob, ako znovu objaviť zvyšky, ak v noci boli v ponuke špagety a mäsové gule.
Kód PIN pre neskôr:
Nasledujte Delish na Instagram.