ZÍSKANIE RECEPTU ZDE.
Počúvaj, nikdy som nerozumel ľuďom, ktorí majú rád chipsy s príchuťou pizze. To je, až som urobil (a pohltil) tieto Parmezánové paradajkové čipy. Prečo? Pretože sú chrumkavé, sú zdravé a chutia rovnako ako pizza, a to je krásna vec.
Vždy som hľadať spôsoby, ako urobiť zdravé občerstvenie chuť úžasné (boj je skutočný), a musím povedať, že sme tento kód naozaj popraskali. A zatiaľ čo tieto parmezánové paradajkové čipy trochu trpia (dobre, chvíľu …), aby som si mohol byť krehký, môžem s plnou istotou povedať, že stojí za to čakať. Poznámka: Uistite sa, že ste držali niekoľko papierových utierok na ruke, aby ste vyčistili škvrny z rúry; tieto čipy vonia tak dobre, budete mať nos presunutý proti oknu v očakávaní po celú dobu …
Zatiaľ čo nie je nič nové o sušených paradajkach, boli sme odhodlaní vypracovať recept, že A) nevyžaduje dehydrator, B) netrvá miliardy hodín a C) dostane chipsy chrumkavé. Bola to hrozná výzva, ale som hrdý na to, že sme boli úspešní.
Niekoľko poznámok o týchto zlých chlapcov: stlačenie šťavy z rajčiakov je veľmi dôležité. Čím viac ich vypustíte, tým rýchlejšie budú variť! Tiež, zatiaľ čo recept je pomerne “nastaviť a zabudnúť na to,” je dôležité pravidelne kontrolovať čipy. Pri kontrole hľadáte veci, ako je krehkosť (prichádzajú pekne?), Pohyb (uistite sa, že nepestujú do chladiaceho boxu, použite špachtľu, aby ste ich zamiešali, ak to potrebujete), a to lahodné , paradajková vôňa (pizza, tu prídete!). Riedenie vašich paradajok môže tiež ovplyvniť spôsob, akým sa orezávajú, takže ak si vyberiete tú najtenšiu stranu, možno budete chcieť pečať ich o niečo kratšie časové obdobie.
Jedzte ich na vlastnú päsť, alebo ich rozdrobte a použite ich na najvyššie šaláty a cestoviny. Vaše srdce, ktoré miluje pizza, ale v polovici cesty vás bude poďakovať.
Kód PIN pre neskôr:
Nasledujte Delish na Instagram.