Andes çikolatalı aşıklar, en sevdiğin kekle tanış.
Verim:
12
12
porsiyon
Yemek vakti:
0
saatler
30
dk
Toplam zaman:
1
saat
30
dk
malzemeler
şeytanın yemeği kek karışımı
Nane Buttercream
1 c.
tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
5 c.
toz şeker
toz şeker
1 çay kaşığı.
nane özü
nane özü
6
yeşil jel yemek renklendirme bırakır, isteğe bağlı
yeşil jel yemek renklendirme bırakır, isteğe bağlı
Çikolata ganache
1 pt.
yoğun krema
yoğun krema
24 oz.
yarı tatlı çikolata cipsleri
yarı tatlı çikolata cipsleri
1 c.
Andes darphanesi, ayrıca garnitür için daha fazlası
Andes darphanesi, ayrıca garnitür için daha fazlası
Talimatlar
- İki adet 9 “yuvarlak tabakalı çikolatalı kekleri kutudaki talimatlara göre pişirin..
- Ganache’yi yap. Ganache olun: Orta ateşte büyük bir tencereye ağır krem dökün. Ağır kremi bir kaynatıcıya getirin ve kenarların etrafında küçük kabarcıklar oluştuğunu gördüğünüzde, ısıyı alın ve birleştirilmiş olana kadar çırpılmış çikolatayı ekleyin. Krema buzlanmadan önce en az 30 dakika sürülebilir kıvama gelinceye kadar karıştırın..
- Geniş bir kapta bulunan tüm tereyağlı malzemeleri, hafif ve kabarık olana kadar karıştırın, buzlanma çok gevşekse daha fazla pudra şekeri ekleyin. Yiyecek damlalarını ekleyin ve eşit olarak birleştirilene kadar karıştırın. İstediğiniz renge ulaşıncaya kadar daha fazlasını ekleyin.
- Nane buttercream ile bir yuvarlak yuvarlak kek, daha sonra üzerine ikinci kek yerleştirin. Ganpan ile üst ve yanlarını süsleyin. Pastanın altını Andes darphanesiyle süsleyin. Kıyılmış nane ile üst. Servis.