Izgara Salmon Horizontal

Jillian Guyette

Bu şimdiye kadar somon pişirmenin en hızlı ve en kolay yolu.

BAZI TONLAR SATIN: Ağır Yapışmaz Maşa, 17 $; amazon.com.

Verim:

2

Hazırlık zamanı:

0

saatler

25

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
Asya Baharatlı Barbekü Sır için
2 yemek kaşığı.
pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı.
balık sosu
2 yemek kaşığı.
mirin
4 çorba kaşığı.
hoisin sosu
1/2 çay kaşığı.
sarımsaklı biber salçası
1 yemek kaşığı.
Rendelenmiş Zencefil
Tuzlu su ve limon suyu
1/2 çay kaşığı.
sarımsak tozu
Somon için
2
deri üzerine somon filetosu (her biri yaklaşık 1/3 lb.)
1/3 c.
Asya Baharatlı Barbekü Sır
1
yeşil soğan, dilimlenmiş
1 yemek kaşığı.
Susam taneleri
Talimatlar
  1. Barbekü sır yapmak: Bir kapta, tüm malzemeleri bir araya getirin. Lezzetleri birleştirmek için en az 15 dakika bekletin.
  2. Ön ısıtma ızgarası yüksek, 5 dakika. Sıcak bir kez, temizleyin ve yiyecek kalıntısı veya kir kalmaması için parmaklıkların üzerine yağlı kağıt havlu sürmek için maşa kullanın..
  3. Somon filetolarını doğrudan ızgaraya, cilt tarafına yerleştirin. Kapak ve pişir, 2 dakika. Bir ağır hizmet spatula kullanarak, dikkatlice somon çevirin ve deri tarafı aşağı ızgarada yerleştirin.
  4. Sıcağı sıcağa düşürün ve pişirmeye devam edin, kaplayın, 1-2 dakika daha. Somon iyice kaplanmış ve doymuş hale gelene kadar cömertçe uygulayarak kapağını ve fırçasını çıkarın..
  5. Servis etmek için yeşil soğan ve susam tohumu ile ızgara ve üstten alın.

Izgara Salmon Vertical

Jillian Guyette