Kızarmış turşu bu burgeri başka bir seviyeye taşır.

Verim:

4


porsiyon

Toplam zaman:

0

saatler

40

dk

malzemeler
Kızartma için sebze veya kanola yağı
1/3 c.
un
1/3 c.
mısır unu
1
Yumurta
1 yemek kaşığı.
İtalyan baharat ya da Old Bay baharat
1 çay kaşığı.
ezilmiş kırmızı biber gevreği
1
(16-ons) kavanoz koşer dereotu turşu cips
1/2 c.
mayonez
1 yemek kaşığı.
Frank’in Kırmızı Acı sosunu tatmak
1 çay kaşığı.
ketçap, ya da tatmak
1 lb.
dana kıyma
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
4
Hamburger ekmekleri
yeşil yaprak marul
Talimatlar
  1. Derin bir tencerede, 1 “lik yağın 350 dereceye ısıtın. Un, mısır unu, baharat ve kırmızı biber pullarını büyük bir kapta karıştırın..
  2. Turşu yongalarını boşaltın ve kağıt havlulara kurulayın. Yumurtayı küçük bir kaseye doğru kırın ve dövün. Bu senin bağlayıcın. Yumurtanın içindeki turşuları toplayın ve daha sonra bunları, unulan unuyla karıştırın. Dunk ve dredge, tıpkı kolejde olduğu gibi.
  3. Kaplı turşu cipslerini, altın kahverengiye dönüşene kadar küçük partilerde kızartın. Yivli bir kaşık veya örümcek ile yağdan çıkarın. Yağ sıcaklığını gruplar arasında kontrol edin.
  4. Bir kasede, mayonez, acı sos ve ketçap birlikte karıştırın, karışımını tadınıza göre ayarlayın.
  5. Sığır eti 4 köfteye koyun, her iki tarafı da tuz ve karabiber ile karıştırın ve pişirin..
  6. Burger Yapın: Alt topuz, marul, hamburger, kızarmış turşu, hazır mayonez, üst topuz.