Yaz aylarının basit zevklerinden biri de ayakkabıcıdır. Bu bizim mükemmelleştirilmiş bisküvi tepemizdir – bisküvi kelimesiyle korkutmayın – istediğiniz herhangi bir meyve ile çalışır. Böğürtlen, tatlı-tart lezzetleri için mükemmeldir, ancak istediğinizi kullanın. Sadece dondurma ile servis yapmayı unutma.
Verim:
6
6
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
1
saat
35
dk
malzemeler
Böğürtlen dolgusu için
6 c.
böğürtlenler
böğürtlenler
1/2 c.
toz şeker
toz şeker
Suyu ve 1/2 limonun lezzetini
1 yemek kaşığı.
Mısır nişastası
Mısır nişastası
1 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
Çimdik kaşar tuzu
Ayakkabıcı için
1 c.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
1/4 c.
toz şeker
toz şeker
1 1/2 çay kaşığı.
kabartma tozu
kabartma tozu
1/2 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
4 çorba kaşığı.
tereyağ, küp şeklinde
tereyağ, küp şeklinde
1/4 c.
Süt
Süt
1
büyük yumurta, hafifçe dövüldü
büyük yumurta, hafifçe dövüldü
Yumurta yıkama, fırçalama için
Yağmurlama için kaba şeker
Breyer’in vanilyalı dondurma servisi
Talimatlar
- Büyük bir kapta, böğürtlenleri şeker, limon suyu ve lezzet, mısır nişastası, vanilya ve tuzu dökün. 30 dakika oturalım.
- Fırını 350º ye ısıtın. Başka bir büyük kapta, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir arada karıştırın. Bir araya gelene kadar ellerinizle tereyağında çalışın, daha sonra sadece kombine kadar süt ve yumurta karıştırın.
- Böğürtlen karışımını fırın güvenli bir tavaya aktarın ve hamur hamuru ile.
- Yumurta hamuru ile fırçalayın ve kaba şeker serpin..
- Bisküvi topping derin altın ve böğürtlen karışımı bubbly, kadar 45 dakika pişirin.
- Vanilyalı dondurma ile servis yapmadan önce 10 dakika soğumaya bırakın.
ŞİMDİ SATIN AL Lodge Pre-Seasoned Skillet, 15 $, amazon