Bunlar için olgun avos olduğundan emin ol! Firmaların bir şeyler yapması çok daha zordur (ve yemek için lezzetli değil, obvi.)

Verim:

4


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
1/4
soğan, ince doğranmış
1/2 lb.
dana kıyma
1/2 çay kaşığı.
biber tozu
1/2 çay kaşığı.
kimyon
1/2 çay kaşığı.
sarımsak tozu
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1/2 c.
donmuş mısır
2
avokado, yarıya ve soyulmuş
dilimlenmiş kaşar
dilimlenmiş Monterey Jack
2 çay kaşığı.
garnitür için taze doğranmış kişniş
1/4 c.
dörde kiraz domates
ekşi krema, garnitür
Talimatlar
  1. Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Soğan ekleyin ve yumuşak, yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Eti bir tahta kaşıkla parçalayarak, kıyma ekleyin. Sığır eti artık pembe olmayana kadar pişirin, yaklaşık 6 dakika. Yağ boşaltma.
  2. Baharatta ısıtıp karıştırın, tuz ve karabiberle karıştırın ve dondurulmuş mısırda karıştırın. Mısır ısınana kadar 2 ila 3 dakika daha pişirin. Ateşten alın.
  3. Avokado’nun her iki tarafındaki çubukları hazırlayın, daha sonra dikkatlice bıçağı yemek çubuklarına vurduğundan emin olarak birbirinden ayrı 1/4 ”parçalar yapın. Kalan avokado ile tekrarlayın.
  4. Servis tabağına avokado koyun. Her kesim arasında peynir dilimlerini yerleştirin, sonra da kıyılmış sığır eti karışımı ile üst. Ekşi krema ile, kişniş ile garnitür ve servis yapın.

görüntü

Brandon Bales

ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset İmza Demir Saplı Tava, $ 199, amazon.com