Bu tarifi vejetaryen yapmak için SUPER kolaydır. Sadece ekstra sebzeler için sığır eti doldurun! Dolmalık biber, ıspanak ve kırmızı soğanlar harika eklemeler olurdu..

Verim:

2


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

5

dk

Toplam zaman:

1

saat

0

dk

malzemeler
Spagetti kabak için
2
orta spagetti kabak, yarıya, tohumlar kaldırıldı
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
Koşer tuzu
1/2 çay kaşığı.
biber tozu
1/2 çay kaşığı.
kimyon
Doldurmak için
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
1/2
Soğan, doğranmış
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1 lb.
dana kıyma
1 yemek kaşığı.
taco baharat karışımı
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1
(15-oz.) Siyah fasulye olabilir
1 1/2 c.
doğranmış kiraz domates
1 c.
mısır, konserve ve süzülmüş veya dondurulmuş
1 c.
rendelenmiş Monterey jack
1/2 c.
rendelenmiş kaşar
2 yemek kaşığı.
taze doğranmış kişniş (isteğe bağlı)
Talimatlar
  1. Ön ısıtma fırını 400 °. Çiseleyen yağ, spagetti ezmesinin yanlarını yağ ve mevsim tuz, biber tozu ve kimyon ile keser. Büyük, kenarlı bir fırın tepsisine, yüzü aşağı doğru yerleştirin. 30 ila 35 dakika arasında ihale kadar kızartın. Biraz soğumaya bırakın. Bir çatal kullanarak, squash ipliklerini kırın.
  2. Bu arada, doldurun: orta ateşte, sıcak zeytinyağında büyük bir tavada. Soğan ekleyin ve yumuşak, yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Sarımsak içinde karıştırın ve kokulu olana kadar 1 dakika daha pişirin. Eti bir tahta kaşıkla parçalayarak, kıyma ekleyin. Sığır eti artık pembe olmayana kadar pişirin, yaklaşık 6 dakika. Yağ boşaltma.
  3. Taco baharatlarını karıştırın, sonra tuz ve karabiberle tatlandırın. Siyah fasulye, kiraz domates ve mısırda karıştırın.
  4. Her spagetti squash sığır eti karışımı ve üst peynirler ile doldurun. Peyniri eritmek için fırına geri dönün, 5 dakika. Salantro ile süsleyin ve servis yapın.

görüntü

Charlie Gillette

ŞİMDİ SATIN AL Nordic Ware Baker’s Sheets, 21 ABD doları, amazon.com