Bu tavuk seni rajine çevirecek..
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
25
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1 lb.
Kemiksiz Derisiz Tavuk Göğsü
Kemiksiz Derisiz Tavuk Göğsü
2 çay kaşığı.
Cajun baharatı, bölünmüş
Cajun baharatı, bölünmüş
1 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
kurutulmuş kekik
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1/2 c.
Barbekü sosu
Barbekü sosu
1/4 c.
bira
bira
1 yemek kaşığı.
Worcestershire sos
Worcestershire sos
1 misket limonunun suyu
ezilmiş kırmızı biber gevreği tutam
Acı sos çizgi
1/4 c.
Dilimlenmiş yeşil soğan
Dilimlenmiş yeşil soğan
Pişirilmiş pilav
Talimatlar
- Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. 1 çay kaşığı Cajun baharatı, kekik, tuz ve karabiber ile tavuk göğsü her iki mevsim.
- Tavuğa tava ekleyin ve her iki taraf da altın olana kadar pişirin, her tarafta 6 ila 8 dakika. Tavuğu ısıdan çıkarın.
- Aynı tavada tereyağı eritin, sonra sarımsak ekleyin ve kokulu kadar pişirin, yaklaşık 30 saniye. Barbekü sosu, bira, Worcestershire, limon suyu, kırmızı biber gevreği, kalan çay kaşığı Cajun baharatı ve acı sos ekleyin.
- Karışımı kaynamaya getirin, daha sonra ısıyı azaltın ve lezzetlerin kaynaşmasını sağlamak için 5 dakika pişirin. Tavuğu tavaya geri ekleyin ve 3 ila 5 dakika daha pişirin.
- Yeşil soğan ile garnitür tavuk ve pilav üzerinde servis yapın.
