görüntü

Lindsay Hunt

Bu chipotle ekşi krem ​​kremsi mısır çorbası için dumanlı bir tekme ekler.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

35

dk

malzemeler
1/2
Tuzlu tereyağı sopa
1
büyük soğan, doğranmış
2
karanfil sarımsak, doğranmış
1 çay kaşığı.
kimyon
1/4 çay kaşığı.
biber tozu
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
6
kulaklı mısır (5 fincan çekirdek)
4 c.
sebze stoğu
2 yemek kaşığı.
taze limon suyu
3/4 c.
Ekşi krema. bölünmüş
2 yemek kaşığı.
adobo’da doğranmış chipotles
Talimatlar
  1. Büyük bir tencerede, orta ateşte ısı tereyağı. Soğan, sarımsak, kimyon ve acı biber ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin. Yumuşayana kadar ve yumuşayana kadar karıştırın, 8 ila 10 dakika karıştırın. Tencereye mısır ve stok ekleyin ve kaynatın. Sıcaklığı azaltın ve mısır yumuşak olana kadar pişirin, 4 ila 6 dakika daha.
  2. Toplu işlerde, püre haline getirilene kadar püre çorbasını pürüzsüz hale getirin, sonra limon suyunda çırpın ve ¼ fincan ekşi krema.
  3. Küçük bir kapta, kalan ½ fincan ekşi kremi ve talaşı adoboda birleştirerek, bazı çip tabakalarının kalmasına izin verin. Dollop çorba ve servis.