Bu paketten çıkan çerez gibi bir şey değil.
Verim:
8
– 10
8
– 10
Yemek vakti:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
40
dk
malzemeler
Kurabiye
2
Tuzlanmış tereyağı, yumuşatılmış
Tuzlanmış tereyağı, yumuşatılmış
1 c.
esmer şeker
esmer şeker
1/2 c.
toz şeker
toz şeker
2
yumurtalar
yumurtalar
1 çay kaşığı.
vanilya özü
vanilya özü
1 1/4 c.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
1 3/4 c.
yulaf ezmesi
yulaf ezmesi
1 çay kaşığı.
kabartma tozu
kabartma tozu
1/2 çay kaşığı.
öğütülmüş tarçın
öğütülmüş tarçın
1/2 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
dolgu
3/4 c.
tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
2 1/2 c.
şekerleme şeker, elenmiş
şekerleme şeker, elenmiş
1 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
2 yemek kaşığı.
Süt
Süt
Talimatlar
- Fırını 350 derece F’ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile iki adet 8 inçlik kek tepsisi hazırlayın. Parşömen kâğıdı üzerine tavaların altını çizin ve parşömen kağıdına sprey yapışmaz pişirme spreyi sıkın..
- Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, 1/2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı kahverengi şeker bir araya getirin. Hafif ve kabarık olana kadar el mikseri ile yendi. Yumurta ve vanilya ekleyin ve eşit olarak birleştirilene kadar karıştırın. Un, yulaf, kabartma tozu, tarçın ve tuz ekleyip, bir araya gelene kadar karıştırın.
- Hamuru iki tava arasına bölerek, hamuru her tavaya doğru bastırın. Altın kahverengi kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika. Tavalarda 10 dakika soğuduktan sonra serinlemek için çerezleri soğutma raflarına ters çevirin. Çerezler çok yumuşak geliyorsa, 30 dakika boyunca dondurun..
- Bu arada, doldurun. Yumuşatılmış tereyağı, şekerleyicilerin şekeri ve vanilyayı yumuşak ve kabarık olana kadar yedirin. İstediğiniz kıvama gelene kadar yavaş yavaş süt ekleyin.
- Düz bir katman oluşturmak için bir çereze doldurun. Sonra ikinci çerezi üstüne yerleştirin.
