En basit ev yapımı spagetti sosu, hiç.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
1
Soğan, doğranmış
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
3 lb.
taze domates, doğranmış
1 yemek kaşığı.
kurutulmuş kekik
4 çorba kaşığı.
Tereyağı
8 oz.
Pişmiş spagetti
1/4 c.
Taze fesleğen yaprağı, yırtılmış
Hizmet vermek için ince rendelenmiş Parmesan (isteğe bağlı)
Talimatlar
  1. Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Tuz ve karabiber ile soğan ve mevsim ekleyin. Yumuşayana kadar sote edin, sonra sarımsakla karıştırın ve kokulu kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Domates ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Domateslerin parçalanmaya başlaması için orta ateşte pişirmeye devam edin..
  2. Karışım bir kaynamaya ulaştığında, ısıyı biraz düşürün ve tereyağında karıştırın. Tuz ve karabiber ile tekrar mevsim, kekik ekleyin ve lezzetlerin gelişmesine izin vermek için yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Tat ve mevsimi gerektiği gibi. İstenirse, pişmiş makarna üzerine fesleğen ve Parmesan ile servis edilir.