Kızarmış cevizler, zengin kahverengi şekerle kavrulduktan sonra karamelli tatlı bir tat alırlar..
Verim:
1
1
Fincan
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
1
saat
0
dk
malzemeler
Kanola yağı pişirme spreyi
2 c.
yumurta beyazı
yumurta beyazı
1 c.
açık kahverengi şeker
açık kahverengi şeker
1/2 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
3 c.
Pekan yarıları
Pekan yarıları
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 300 derece F’ye getirin. Büyük, kenarlı bir fırın tepsisine hafifçe yağ sürün. Bir orta kabın içinde, yumurta aklarını ve 2 çay kaşığı suyu, yaklaşık 30 saniye kadar çok köpüklü bir şekilde çırpın. İyice birleştirilene kadar şeker ve tuz karıştırın, ardından cevizler ekleyin ve kaplamak için atın. Hazırlanan fırın kağıdına eşit bir şekilde karıştırın ve her 5 dakikada bir karıştırın, keskin, yaklaşık 25 dakika bekleyin. Onları parçalamak için cevizlere son bir karıştırın ve sonra soğumaya bırakın. 2 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha fazla tatlı fikir mi arıyorsunuz? Bizim ev yapımı göz atın çikolatalı kurabiye tarifleri, elmalı turta tarifleri, ve çikolatalı kek tarifleri.
