elma Pie Rings

Ethan Calabrese

Yastıklı meyilli ve tarçın-şekerli kaplama, bu ikramların elmalı turta ve tarçın-şekerli çörekler gibi tatmasını sağlar..

Verim:

6

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

35

dk

malzemeler
3/4 c.
tam yağlı süt
1
büyük yumurta
1 c.
un
1 çay kaşığı.
kabartma tozu
1/3 c.
artı 2 yemek kaşığı şeker
3 1/2 çay kaşığı.
öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı.
kosher tuzu
2 c.
Kızartma için bitkisel yağ
3
soyulmuş büyük Granny Smith elmalar
Talimatlar
  1. Meyilli olun: Süt, yumurta, un, kabartma tozu, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı tarçın ve tuzu büyük bir karıştırma kabına birleştirin ve tüm büyük kümeleri parçalayana kadar karıştırın. Kenara koyun.
  2. Küçük bir kasede, kalan 1/3 fincan şekeri ve 3 çay kaşığı tarçın bitmiş elmalı turta halkalarını tozlamak için birleştirin. Kenara koyun.
  3. Orta-yüksek ısıya göre büyük bir tavada, ısıl bitkisel yağ (yaklaşık bir inç derinlikte olmalıdır).
  4. Yağ ısındıkça – sigara içmeye başlarsa onu ters çevirin – elmaları bozuk paralara ayırın. Sikkeleri “halka” haline getirmek için 1 inçlik bir bisküvi kesici kullanın.
  5. Maşaları kullanarak, her bir elma halkasını meyilli suya batırın, ardından yavaşça yağa indirin. Elma halkalarının kenarları hafifçe altın olduğunda, halkaları hafifçe çevirip diğer tarafı pişirmek için maşa kullanın (yaklaşık 1 dakika).
  6. Kızartılmış elma halkalarını yağdan birer birer çıkarın ve fazla yağı boşaltmak için kağıt havlularla kaplı bir plaka üzerine yerleştirin. Her iki tarafı da tarçın-şeker karışımı ile serpin..