Jon Melendez
Bu sandviç, klasik Monte Cristo’da yozlaşan bir oyun. Bu versiyon için, basit ekmek yerine, bir dilim Fransız tostu hazırlayın ve üstüne her şeyi bir üst üste dizin..
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
Fransız tostu için
3
büyük yumurtalar
büyük yumurtalar
1/2 c.
tam yağlı süt
tam yağlı süt
1 yemek kaşığı.
şeker
şeker
kosher tuzu
Taze çekilmiş hindistan cevizi tutam
Tava için Temizlenmiş Tereyağı
4
kalın dilimler börek
kalın dilimler börek
Sandviçler için
Dijon hardalı
12
çok ince jambon dilimleri
çok ince jambon dilimleri
1 c.
ince rendelenmiş Gruyère peyniri
ince rendelenmiş Gruyère peyniri
Talimatlar
- Fransız tostunu yapın:
orta, sığ kase, birlikte yumurta, süt, şeker, tuz ve hindistan cevizi çırpma. - Yapışmaz bir tavada
orta ateşte, kaplamak için yeterince temizlenmiş tereyağı eritin
tavanın altı. Yumurta karışımına bir dilim tatlı dilimi daldırın ve dinlendirin
sıcak tavaya aktarmadan önce her iki tarafta yaklaşık 15 saniye boyunca. pişirmek
Her iki tarafta altın kahverengi kadar, her tarafta yaklaşık 2 dakika. A aktar
tel rafı, daha sonra kalan ekmek dilimleri ile tekrarlayın. - Sandviçler yapın: Isı broiler.
- Her dilimin sıcaklığını yay
Dilediğiniz kadar Dijon hardalı Fransız tostu. Her parça ile üst
üç dilim jambon ve Gruyère serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirin. - Yaklaşık 2 dakika, jambon kızartılır ve peynir köpürüp eritilir. (Sandviçlere göz kulak olun; çabuk yanarlar.) Sıcak servis yapın.
