Joslyn Blair
Tavada kızartılmış yerine, daha hafif olan bu tavuk köftesi hala lezzetle doludur..
Verim:
1
1
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Yemek vakti:
0
saatler
35
dk
Toplam zaman:
0
saatler
50
dk
malzemeler
1 lb.
öğütülmüş tavuk göğsü
öğütülmüş tavuk göğsü
1/2 c.
ince doğranmış sarı soğan
ince doğranmış sarı soğan
1 çay kaşığı.
doğranmış taze kekik yaprağı
doğranmış taze kekik yaprağı
1/2 çay kaşığı.
kaliteli Deniz tuzu
kaliteli Deniz tuzu
1/2 çay kaşığı.
Taze çekilmiş karabiber
Taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı.
doğranmış taze düz yaprak maydanoz
doğranmış taze düz yaprak maydanoz
1/4 çay kaşığı.
Kırmızı pul biber
Kırmızı pul biber
2 çay kaşığı.
hafif ezilmiş rezene tohumu
hafif ezilmiş rezene tohumu
3/4 c.
Rendelenmiş parmesan peyniri
Rendelenmiş parmesan peyniri
1 1/2 c.
Bisquick’le
Bisquick’le
1/4 c.
yoğun krema
yoğun krema
1/3 c.
Süt
Süt
1 yemek kaşığı.
balzamik sirke
balzamik sirke
1 yemek kaşığı.
zeytin yağı
zeytin yağı
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 350 dereceye F.
- Tüm malzemeleri büyük bir karıştırma kabında birleştirin, iyice karışana kadar hafifçe bir kaşıkla karıştırın..
- Yapışmaz pişirme spreyi ile büyük bir fırın tepsisi veya jöle rulo tavası püskürtün. Bir sonraki adıma geçmeden önce, köftelerin yapışmasını önlemek için temiz elleri pişirme spreyi veya ince bir tabaka bitkisel yağ ile kaplayın.
- Köfte karışımı yaklaşık 1 1/2 çorba kaşığı elinize alın ve top haline getirin. Yağlanmış fırın tepsisine köfteler koyun ve yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin veya tavuk tamamen pişinceye ve köftelerin üstleri hafifçe kızarıncaya kadar.