Judy Kim
Tavuktan daha çok yaşam var..
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
20
dk
Toplam zaman:
0
saatler
20
dk
malzemeler
1
karanfil sarımsak, rendelenmiş
karanfil sarımsak, rendelenmiş
3 çorba kaşığı.
soya sosu
soya sosu
2 yemek kaşığı.
Beyaz sirke
Beyaz sirke
2 yemek kaşığı.
şeker
şeker
1/3 c.
ketçap
ketçap
1/2 çay kaşığı.
kuru hardal
kuru hardal
1
büyük baş brokoli, çiçeği kesilmiş
büyük baş brokoli, çiçeği kesilmiş
1 lb.
soyulmuş karides, soyulmuş, kuyrukları kaldırıldı
soyulmuş karides, soyulmuş, kuyrukları kaldırıldı
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1/2 c.
Mısır nişastası
Mısır nişastası
Kızartma için bitkisel yağ
1 yemek kaşığı.
Kızarmış susam tohumu
Kızarmış susam tohumu
Talimatlar
- Orta düşük sıcaklıktaki bir tavada, sarımsak, soya sosu, sirke, şeker, ketçap ve hardalı birleştirin. Bir kaynatın ve ısıyı kapatın. Bir raf ile donatılmış büyük bir tencerede ihale kadar buhar brokoli.
- Bu arada, bir orta karıştırma kabında, tuz ve karabiber ile mevsim karides. Mısır nişastası karides.
- 1/2 “yağ ile orta-yüksek ısıda büyük bir tavada ısıtın ve altını ve pişinceye kadar pişen karidesleri pişirin. Karides üzerine kızartın ve biraz karamelize edene kadar kızartın. Buharda pişirilmiş brokoli üzerine servis yapın ve susam ile süsleyin..
