Bu tarifi diğer ile eşleştirin meze (mezeler veya küçük yemekler) Michael Psilakis’ın otantik Yunan yemeği.

Verim:

8
– 12


porsiyon

malzemeler
4 c.
Su
1 c.
Beyaz sirke
1/4 c.
tuz
1 lb.
1 gün boyunca suda temizlenmiş ve ıslatılmış tatlı kaşıklar
1/2 c.
un
5 yemek kaşığı.
zeytin yağı
2
Limonlar
2 çay kaşığı.
Maydanoz
Biber
1 çay kaşığı.
Kuru Yunan kekik
Talimatlar
  1. Bir sosta su, beyaz sirke ve tuz kaynatın. Tatlı kaşıklar ekleyin ve 9 dakika pişirin. Çıkarın ve serin.
  2. Bir sote tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, un serpin ve sıcak tavaya ekleyin. Her iki tarafta da yaklaşık 4 dakika kahverengi. Tavadan çıkarın ve kalan yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, tuz, kekik ve karabiber ile servis yapın ve servis yapın..

görüntü