Meyve yemek için en * güzel * yolu.
Verim:
12
12
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
3
saatler
15
dk
malzemeler
8 oz.
çilek, durulanmış, kurutulmuş, kesilmiş ve yarıya
çilek, durulanmış, kurutulmuş, kesilmiş ve yarıya
5 çay kaşığı.
taze sıkılmış limon suyu, bölünmüş
taze sıkılmış limon suyu, bölünmüş
4 1/2 çay kaşığı.
şeker, bölünmüş
şeker, bölünmüş
6 oz.
yaban mersini, durulanmış ve kurutulmuş
yaban mersini, durulanmış ve kurutulmuş
6 oz.
ahududu, durulanmış ve kurutulmuş
ahududu, durulanmış ve kurutulmuş
6 oz.
böğürtlen, durulanmış ve kurutulmuş
böğürtlen, durulanmış ve kurutulmuş
2
orta, olgunlaşmış şampanya mangoları, soyulmuş ve doğranmış
orta, olgunlaşmış şampanya mangoları, soyulmuş ve doğranmış
Talimatlar
- Ön ısıtma fırını 170 ° ye kadar.
- Parşömen kağıdına sahip üç adet büyük ağız kenarlı fırın tepsisi ve pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın.
- Bir mutfak robotu veya karıştırıcıda, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 tatlı kaşığı şeker ile püre haline getirin. Bir kaseye aktarın. Yaban mersini, ahududu ve böğürtlen ile işlemi tekrarlayın. (İstenirse, ahududu ve böğürtlenleri süzün ve tohumları atın.) Mango ile tekrarlayın, son çay kaşığı limon suyu ve 1/2 çay kaşığı şeker ekleyin.
- Birbirine bitişik olarak pişirme tabakalarına püreleri dökün, yatay çizgiler halinde, bir kaşıkla ince (neredeyse saydam olana kadar) yayarak tüm renklerin eşit bir kalınlığa sahip olmasını sağlayın. Kurutuluncaya ve artık yapışkanlaşana kadar pişirin, 3-4 saat.
- Makas veya keskin soyma bıçağı kullanarak deriyi dikey şeritler halinde kesin ve rulo haline getirin.
