Spagetti ve köfte = nihai konfor besindir. Zaten hiç yaygara yok, ama herşeyi yavaş bir tencereye fırlatmak onu daha da iyi ve daha kolay hale getiriyor!

Bu tarifi sevdin mi? Bir sonraki makarna geceniz için yavaş pişiren tavuk alfredo’mıza bakın..

Verim:

6


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

5

dk

Toplam zaman:

6

saatler

5

dk

malzemeler
Köfte için
1 lb.
dana kıyma
1/4 c.
galeta unu
1/4 c.
taze rendelenmiş parmesan
1/4 c.
taze doğranmış maydanoz
1
büyük yumurta
2
sarımsak karanfil, kıyılmış
1 çay kaşığı.
kosher tuzu
1/2 çay kaşığı.
Kırmızı pul biber
sosu için
2
(28 oz) kutular ezilmiş domates
2 yemek kaşığı.
salça
1/2
sarı soğan, ince doğranmış
2 çay kaşığı.
kurutulmuş kekik
1
sarımsak karanfil, kıyılmış
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
Kırmızı pul biber
1 c.
tavuk suyu
3/4 lb.
Spagetti
Parmesan, garnitür için
Garnitür için taze doğranmış maydanoz
Talimatlar
  1. Köfteler yapmak için büyük bir kapta kıyma, kırıntı, parmesan, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiber karıştırın. Bir güveç tenceresinin dibine 16 köfte ve yere koyunuz.
  2. Başka bir büyük kapta, ezilmiş domatesleri, domates salçası, soğan, kekik ve sarımsakları karıştırın. Tuz, karabiber ve bir tutam kırmızıbiber dolusu mevsim. Köfte üzerine sos dökün. Kapaklı güveç kapağını kapatın ve 3 saat boyunca yüksek pişirin..
  3. Pişirmenin son saatinde tavuk suyu ve spagetti noodle’larını güveç-tencereye ekleyiniz (güveçte tereyağını pişirmek için ikiye katlayabilirsiniz). Kapağı değiştirin ve kalan saat için pişmeye devam edin.
  4. Hizmet vermek için parmesan ve maydanoz ile süsleyin.

görüntü

Parker Feierbach