Hayvan Stili Burger

Şimdi çift çifte herhangi bir yere sahip olabilirsiniz!

Verim:

2

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Yemek vakti:

0

saatler

30

dk

Toplam zaman:

0

saatler

45

dk

malzemeler
4 çorba kaşığı.
bitkisel yağ, bölünmüş
1 c.
Soğan, ince doğranmış
kosher tuzu
1/4 c.
mayonez
1 yemek kaşığı.
ketçap
1 yemek kaşığı.
tatlı turşu zevk
1 çay kaşığı.
Beyaz sirke
1/2 çay kaşığı.
şeker
4
ince öğütülmüş sığır köftesi, yaklaşık 1/2-kalınlığında
2 çay kaşığı.
sarı hardal
4
Amerikan peyniri dilimleri
2
beyaz hamburger çörekler
Marul, servis için
4
turşu cips
servis için dondurulmuş kızartılmış patates kızartması (isteğe bağlı)
Talimatlar
  1. Isı 2 yemek kaşığı. orta ateşte büyük bir tavada bitkisel yağ. Soğanları ekleyin ve karamelize olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğan çok çabuk kızarsa, ısıyı azaltın ve bir su sıçramasına ekleyin. Soğanları ayırın ve tavaları temizleyin..
  2. Bu arada, özel sos yapın. Küçük bir kasede mayonez, ketçap, lezzet, şeker ve sirke karıştırın. Mevsim tatmak ve bir kenara bırakmak.
  3. Kalan bitkisel yağı tavada orta yüksek sıcaklıkta ısıtın. Hamburger köftesinin her iki tarafını da tencereye eklemeden önce tuz ve biberle karıştırın. Dipler güzel bir katılaşmış kabuk geliştirene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Döndürmeden önce her köftenin üstünde (pişmemiş) yaklaşık 1/2 çay kaşığı sarı hardal yayılır. Köfteleri çevirin ve bir dakika daha pişirin. Peynir dilimlerini her köftenin üstüne ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin..
  4. Her bir alt topuz, sosu bir çorba kaşığı, bir domates dilimi, turşu ve bir parça marulla doldurun. Her çörek için pişmiş bir patty ekleyin ve her karamelize soğan ile tepesinde. Her biri başka bir patty ile soğanları, sonra üst topuz ile üst. Kızarmış patates ile servis yapın (ekstra sos ve soğan ile süslenmiş).