Hindi Sosisli Sandviçler

Bu hindi sosisi sandviçler orijinalinden daha sağlıklı, ama tadı da güzel..

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

20

dk

Toplam zaman:

0

saatler

20

dk

malzemeler

1 yemek kaşığı.
sebze yağı

1 çay kaşığı.
sebze yağı

2
orta beyaz soğan

3
kırmızı veya turuncu biber

Kaba tuz

öğütülmüş biber

4
Baharatlı veya tatlı İtalyan hindi sosis

4
hoagie rulo veya 1 somun Fransız ekmeği (4 parçaya kesilmiş)

Taneli hardal

Talimatlar

Büyük bir tavada, orta yüksek üzerinde ısı 1 çorba kaşığı yağı. Soğan ve biber ekleyin; pişirin, ara sıra karıştırarak, kahverengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika. Tuz ve karabiber ekleyin ve 3/4 bardak su ekleyin; kapağı kapatın ve 3 dakika pişirin. Sebzeleri yumuşak ve sıvı buharlaşıncaya kadar, 2 dakika, ara sıra karıştırın ve pişirin. Daha sonra kullanmak için 1 bardak soğan-karabiber karışımını kapatın ve soğutun.
Bu arada, orta ateşte küçük bir tavada ısı 1 çay kaşığı yağı. Sosis ekleyin ve pişirin, ara sıra, kahverengi olana kadar pişirin ve 10-12 dakika pişirin. Sosis ve sebzeleri ekmek üzerine yerleştirin ve istenirse hardallı.
Daha fazla yemek seçeneği mi arıyorsunuz? Bizim göz atın domuz pirzola tarifleri, tavuk tarifleri, ve patates tarifleri.