Bu yemeğin lezzeti, zengin, hoş kokulu ve yumuşaktır. Sosu önceden hazırlayabilir ve piliç servis etmeden önce pişirebilirsiniz..

Verim:

4

malzemeler
2 yemek kaşığı.
Yemek yagı
1
soğan
3
diş sarımsak
1 yemek kaşığı.
doğranmış taze zencefil
1 yemek kaşığı.
kimyon
1 yemek kaşığı.
öğütülmüş kişniş
1/2 çay kaşığı.
Zerdeçal
1/2 çay kaşığı.
kırmızı biber
1 1/2 çay kaşığı.
tuz
2
Jalapeno biberi
1/2 c.
konserve ezilmiş domates
1/2 c.
yoğun krema
1
Tarçın çubuğu
1 1/2 c.
Su
2 oz.
dondurulmuş doğranmış ıspanak paketleri
4
kemiksiz
Talimatlar
  1. Büyük bir tavada, yağı orta derecede düşük ısıda ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve arada 2 dakika daha uzun süre karıştırın. Tuzlu kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika sonra jalapeños ve domatesleri karıştırın. Krem, tarçın çubuğu ve su ekleyin. Fazla sıvıyı çıkarmak için ıspantayı sıkın ve ıspanağı tavaya ekleyin. Bir kaynatıcıya getir. Tavayı kapatın, ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin.
  2. Tavuğu ve kalan 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın, kapağını kapatın ve güveyi sadece bitene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce tarçın çubuğunu çıkarın.
  3. Menü Önerisi: Hint basmati pirinci burada ideal bir eşlik olurdu, ancak sade beyaz pirinç de işe yarayacak.
  4. Şarap Tavsiyesi: Kaliforniya’dan bir off-dry chenin blanc veya bir chenin-blanc tabanlı Fransız Vouvray (bir demi-sn için bakın) aromatik kremalı sos ile güzel olacak. Bu şarapların ve onların kavun ve kayısı notalarının asitliği, egzotik güveç için mükemmel folyolardır..

<p>Bu yemeğin lezzeti zengin, hoş kokulu ve yumuşaktır. Sosu önceden hazırlayabilir ve piliç servis etmeden önce pişirebilirsiniz..</p><p><b>Yemek tarifi:</b> <b>Hint Baharatlı Tavuk ve Ispanak</b></p><p>“title =” Hint Baharatlı Tavuk ve Ispanak ”<br/>sınıf = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f6434b14471_-_indian_chicken_xl.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize=480:*”<br/>/></picture></div></div><div class= Melanie Acevedo