Acılı kireç ve tatlı fesleğen ile, bu ızgara mısır salsa yaz için daha mükemmel olamazdı.

BİR GRILL PAN SATIN: Lodge Dökme Demir Grill Pan, 43 $; amazon.com.

Verim:

6

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

15

dk

malzemeler
Salsa için
5
sarı mısır kulakları, kabuğu çıkarılmış
2 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
kosher tuzu
1
avokado, doğranmış
1 c.
dörde bölünmüş üzüm domatesleri
1/2
kırmızı soğan, ince doğranmış
2 yemek kaşığı.
dilimlenmiş fesleğen
Giyinmek için
1/4 c.
sızma zeytinyağı
1/3 c.
misket limonu suyu
1
karanfil sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı.
ezilmiş kırmızı biber gevreği
kosher tuzu
Talimatlar
  1. Zeytinyağı ile mısır ve tuz ile mevsim fırçalayın. 8 dakika ya da çekirdekler char almaya başlayıncaya kadar ızgara yapın. Biraz soğumaya bırakın, sonra çekirdekleri bir bıçakla mısırdan dilimleyin..
  2. Büyük bir kase mısır, avokado, domates, soğan ve fesleğen birleştirin.
  3. Orta bir kapta, zeytinyağı, kireç, sarımsak ve kırmızı biber pullarını birleştirin. Pürüzsüz hale gelene kadar tuz ve çırpma ile mevsim. Karışımı salsa üzerine dökün ve malzemeler tamamen kaplanıncaya kadar karıştırın.
  4. Tortilla cipsi ile servis yapın.

görüntü

John Komar