Biz kabak yemek için herhangi bir bahane seviyorum ama bu sürgüleri yepyeni bir seviyeye aşkı.

Verim:

12


porsiyon

Hazırlık zamanı:

0

saatler

15

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
1 lb.
dana kıyma
3
dilimler kaşar, dörde bölünmüş
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
2
1/2 “kalın dilimlenmiş büyük kabak
Dilimlenmiş domates, servis için
Turşular için
Hizmet için hardal
Ketçap, servis için
Talimatlar
  1. Yaklaşık 2 ”genişliğinde 12 eşit boydaki köfteye şekil verin. Parmağınızı kullanarak, her burgerin merkezine sığ bir girintiye basın. Her patty’nin her iki tarafını tuz ve karabiber ile serbestçe karıştırın.
  2. Orta yükseklikte ısı ızgarası veya ızgara tavası. Kızartılana kadar burgerleri ızgara yapın, her tarafta yaklaşık 2 ila 3 dakika. Peynirli en iyi burgerler. Bu arada, ızgara ve ihale kadar ızgara kabak dilimleri, yan başına yaklaşık 3 dakika.
  3. Domates, turşu, ketçap ve hardal ile ızgara kabak arasında hamburger köftesi düzenleyin. Kürdan ile sabitleyin.

görüntü

Chelsea Lupkin

ŞİMDİ SATIN AL Lodge Geri Dönüşümlü Dökme Demir Izgara / Kalbur, 45 $, amazon.com