Kullandık büyük brie tekerleği mükemmel bir 10 “tava içine sığacak. Neredeyse üç sayı oldu. Kalabalık büyüklüğüne (ve brie takıntısı seviyesine) bağlı olarak, biraz daha küçük bir şey kesinlikle kullanabilirsiniz.
Verim:
10
– 12
10
– 12
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
5
dk
Toplam zaman:
0
saatler
30
dk
malzemeler
1 1/2 c.
yarıya kiraz domates
yarıya kiraz domates
3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1/3 c.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
Kırmızı biber gevrek çimdik
1
büyük tekerlek brie
büyük tekerlek brie
Balsamik sır, çiseleyen için
1/4 c.
garnitür için ince dilimlenmiş fesleğen
garnitür için ince dilimlenmiş fesleğen
1
hizmet için baget, dilimlenmiş
hizmet için baget, dilimlenmiş
Talimatlar
- Büyük bir kapta, kiraz domatesleri ve sarımsağı birleştirin, ardından zeytinyağı ile atın. Tuz, karabiber ve kırmızı biber gevreği ile tatmak için mevsim.
- Bir dökme demir tavada brie yerleştirin, sonra domates karışımı ile üst. Kamp ateşine (veya sıcak bir ızgaraya) koyun ve brie eriyene kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika. (Sadece brie’nin sızdırmadığı, sıcak ve hazır olmadığı anlamına gelmez. Test etmek için, peynirin içinde erimiş olup olmadığını görmek için çarkın kenarlarını bıçakla söndürün.)
- Balzamik sır ile gezdirin ve fesleğenle süsleyin. Baget dilimleri ile sıcak servis yapın.
ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset İmza Demir Saplı Tava, $ 150, amazon.com