Şanslı Testere
Kurabiye pastasının gücünü asla unutma.
Verim:
10
– 12
10
– 12
porsiyon
Hazırlık zamanı:
0
saatler
5
dk
Toplam zaman:
1
saat
0
dk
malzemeler
Çerez için
1 1/2 c.
(3 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış
(3 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış
1 c.
toz şeker
toz şeker
1 c.
açık kahverengi şeker
açık kahverengi şeker
2
büyük yumurtalar
büyük yumurtalar
2 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
4 c.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
2 çay kaşığı.
kabartma tozu
kabartma tozu
1 1/2 çay kaşığı.
karbonat
karbonat
2 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
4 c.
çikolata parçaları
çikolata parçaları
Buttercream için
2 c.
(4 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış
(4 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış
8 c.
toz şeker
toz şeker
2 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
1/4 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
1/2 c.
yoğun krema
yoğun krema
Kırmızı ve mavi yemek boyama
Talimatlar
- Fırını 350 ° C’ye ısıtın ve parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisini sıralayın. Büyük bir kapta, bir el mikseri kullanarak, hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri bir araya getirin. Yumurta ve vanilya ekleyin ve birleştirilene kadar dövün..
- Bir başka büyük kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Islak malzemelere kuru maddeler ekleyin ve birleştirilene kadar yenin. Çikolata parçacıklarını karıştırın.
- Hazırlanan fırın tepsisine hamur yerleştirin ve büyük bir daire halinde şekillendirin. Ortada neredeyse ayarlanana kadar pişirin, 30 dakika (soğumaya devam edecek, o yüzden pişirmeyin!). Tamamen soğumaya bırakın.
- Bu arada buttercream yapın: Bir el mikseri kullanarak büyük bir kapta, tereyağı kadar yumuşatın. Kenarları sıyırın ve pudra şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar dövün. Vanilya, tuz ve ağır krema ekleyin ve iyi kombine kadar.
- Buzlanmayı üç kaseye ayırın (maviye ihtiyacınız olandan çok daha fazla kırmızıya ihtiyacınız var, bu yüzden kırmızı kaseye ekstra bir miktar ekleyin). Bir kase kırmızı, bir kase mavi ölmek ve üçüncü beyaz tutmak.
- Küçük bir açık yıldız ucu kullanarak, beyaz buzlanmada çerez pastasının ortasına bir yıldız yapıştırın (yıldız çerez kesici kullanabilirsiniz ve size rehberlik etmek için ortada bir yıldız damgalayabilirsiniz).
- Hala küçük açık yıldız ucunu kullanarak, yıldızın üçgenlerini dolduran mavi buzlanmada yıldızın etrafına bir daire çizin..
- Orta açık bir yıldız ucu kullanarak, kırmızı frosting içinde mavi etrafında 2 daire boru, daha sonra kırmızı etrafında beyazın 2 daire boru ve beyaz etrafında kırmızı 3 daire ile bitirmek.
ŞİMDİ SATIN AL Pasta Çantaları, 11 $, amazon.com