Karamelli elmalı tatlılık.

Verim:

12

Hazırlık zamanı:

0

saatler

20

dk

Yemek vakti:

0

saatler

55

dk

Toplam zaman:

3

saatler

15

dk

malzemeler
Kabuğu için
2 c.
çok amaçlı un
1/2 c.
sıkıca açık kahverengi şeker
1/2 çay kaşığı.
öğütülmüş tarçın
kosher tuzu
1 c.
tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
Cheesecake için
3
8 oz. krem peynirler, yumuşatılmış
3/4 c.
şeker, artı 2 yemek kaşığı, bölünmüş
3
büyük yumurtalar
1 çay kaşığı.
saf vanilya özü
kosher tuzu
3
granny smith elma, soyulmuş, özlü ve doğranmış
1/2 çay kaşığı.
öğütülmüş tarçın
Streusel tepesi için
3/4 c.
sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
1/4 c.
toz şeker
1/2 c.
çok amaçlı un
1/2 c.
eski moda yulaf
1/2 c.
tereyağı, yumuşatılmış
1/2 çay kaşığı.
Tarçın
Karamel, servis için
Talimatlar
  1. Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Parşömen kağıdı ile 9 x 13.
  2. Kabuk yapın: Büyük bir kasede un, esmer şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyin ve tereyağını un karışımına ufalayıp nemli olana kadar kesmek için ellerinizi veya pasta hamurunu kullanın. Hazırlanan tavaya basın ve bir kenara koyun.
  3. Doldurma: Büyük bir kapta, krem ​​peynir ve 3/4 su bardağı şekeri hafif ve havlayana kadar yedirin. Her ekleme arasında iyi atma, her seferinde bir tane yumurta ekleyin. Vanilya ve tuzu karıştırın. Kabuğun üzerine dökün.
  4. Küçük bir kapta, elma, 2 yemek kaşığı şeker ve tarçın bir araya toplayın. Kenara koyun.
  5. Streusel tepesi yapın: Orta bir kasede, kahverengi şeker, şeker, un ve yulaf ile birlikte çırpın, sonra tereyağını bir çatal veya pasta kesici ile kesin..
  6. Cheesecake karışımı üstüne elma dağıtın, sonra yulaf karışımı ile üst.
  7. Cheesecake, merkezde sadece biraz jiggly olana kadar pişirin, yaklaşık 55 dakika. Tamamen soğumaya bırakın, en az 2 saat soğutun.
  8. Servis yapmadan önce karamel sos ile gezdirin ve karelere dilimleyin..

görüntü

Alexa Payesko