Bu aromalı çırpılmış krema yapmak zor değil, Melek yemegi pasta.

Verim:

3


bardaklar

malzemeler
1/2 c.
şeker
2 yemek kaşığı.
Su
1
tutam Kaba tuz
2 c.
yoğun krema
Talimatlar
  1. Bir buz banyosu hazırlayın; kenara koy. Şeker sosu, su ve tuzu orta ateşte tereyağı ile karıştırın, bir kez karıştırın, şeker çözülene kadar. Şeker altın rengine dönene kadar karıştırmadan pişirin. Tavayı ısıdan çıkarın; Yavaşça, yavaş bir akış halinde (yavaşça akacak) tava kenarlarını yavaşça dökün. Tavayı orta ateşe getirin ve birleştirilene kadar bir tahta kaşıkla karıştırın..
  2. Karamel kremini buz banyosunda ayarlanan bir karıştırma kabına aktarın; Çok soğuk olana kadar oturup, arada sırada yaklaşık 30 dakika karıştırın. Karışım gece boyunca soğutulabilir. Servis yapmadan önce, sert zirveler oluşana kadar karamel kremayı kırın. Hemen kullan.

    Daha fazla tatlı fikir mi arıyorsunuz? Bizim ev yapımı göz atın çikolatalı kurabiye tarifleri, elmalı turta tarifleri, ve çikolatalı kek tarifleri.

Karamel Whipped Cream

Martha Stewart’ın izniyle