Parker Feierbach
Kek Pops> dilim kek
Verim:
50
50
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Toplam zaman:
2
saatler
30
dk
malzemeler
Kek için
1 c.
Pişirme spreyi, tava için
Pişirme spreyi, tava için
1 c.
(2 sopa) tereyağı, yumuşatılmış
(2 sopa) tereyağı, yumuşatılmış
1 c.
şeker
şeker
3 çay kaşığı.
büyük yumurtalar
büyük yumurtalar
2 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
2 c.
çok amaçlı un
çok amaçlı un
1 1/2 çay kaşığı.
kabartma tozu
kabartma tozu
1 çay kaşığı.
kosher tuzu
kosher tuzu
1 c.
Süt
Süt
Buzlanma için
12 çorba kaşığı.
tereyağı, yumuşatılmış
tereyağı, yumuşatılmış
3 c.
toz şeker
toz şeker
1 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
3 çorba kaşığı.
yoğun krema
yoğun krema
Çimdik kaşar tuzu
Kaplama için
2 c.
beyaz çikolata parçaları
beyaz çikolata parçaları
2 yemek kaşığı.
hindistancevizi yağı
hindistancevizi yağı
Gazlı
Talimatlar
- Fırını 350 ° C’ye ısıtın ve pişirme kabı ile 9 ”-x-13” pişirme kabını yağlayın. Bir el mikseri (veya bir stand mikserindeki kase) kullanarak büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar birlikte dövün. Her eklemeden sonra iyi dökülen yumurtaları birer birer ekleyin. Vanilya ekleyin ve kombine kadar karıştırın.
- Başka bir büyük kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru bileşenlerin yarısını, sadece bir araya gelene kadar dayayarak, ıslak malzemelere ekleyin. Sütü dökün ve tam olarak birleştirilene kadar karıştırın. Kalan kuru malzemeleri ekleyin ve sadece kombine kadar karıştırın.
- Hazırlanan tavaya dökün ve ortaya sokulan bir kürdan 25 dakika kadar çıkana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- Bu arada buzlanmayı yapın: El mikseri olan büyük bir kapta, yumuşayana kadar tereyağı yedirin. Pudra şekeri ekleyin ve birleştirilene kadar dövün, sonra vanilya, ağır krema ve tuz ekleyin ve birleştirilene kadar dövün..
- Soğutulmuş kekleri buzlanmaya daldırın ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın..
- Kek karışımı, yemek kaşığı büyüklüğünde top şeklinde toplanır. Tepsiye yerleştirin ve sertleşene kadar soğutun, 1 saat.
- Derin bir kapta, eritilene kadar 30 saniyelik aralıklarla beyaz çikolata ve hindistancevizi yağını eritin..
- Bir lolipop çubuğunun ucunu eritilmiş çikolatanın içine daldırın ve daha sonra soğutulmuş kek toplarına sokun (bu, kek popunun düşmesini engeller). Kalan kek çıkar ile tekrarlayın.
- Dip kek eritilmiş çikolataya dökülür ve fazla çikolata sallanır ve sprinkle ile süslenir. Çikolatanın lekelenmesini önlemek için bir parşömen kaplı fırın tepsisine yerleştirin veya bir strafor bloğa yapıştın.
- Sertleşene kadar soğutun, 15 dakika.
ŞİMDİ SATIN AL Lollipop Sticks, 3,65 $, amazon.com