Kişniş-kireç, tüm zamanların en sevdiğimiz lezzet profillerinden biridir. Tavuk ve karides üzerinde harika çalışıyor ama ızgara somon bizim favori olabilir.

Verim:

4

Hazırlık zamanı:

0

saatler

5

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
4
(6-oz.) Somon filetosu
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
4 çorba kaşığı.
Tereyağı
1/2 c.
misket limonu suyu
1/4 c.
bal
2
sarımsak karanfil, kıyılmış
2 yemek kaşığı.
Kıyılmış silantro
Talimatlar
  1. Tuz ve karabiber ile mevsim somonu. Izgarayı ızgaraya koyun ve ızgara etinin yanına somon koyun. 8 dakika pişirin, daha sonra 6 dakika daha somon pişirinceye kadar çevirip diğer tarafa pişirin. 5 dakika dinlenelim.
  2. Bu arada sos yapın: Orta ateşte orta bir tencerede tereyağı, limon suyu, bal ve sarımsak ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın ve tüm malzemeler birleştirilir. Isıyı kapatın ve kişniş ekleyin.
  3. Somon balığı üzerine sos dökün ve servis yapın.

görüntü

Ethan Calabrese

ŞİMDİ SATIN AL: Gri Servis Tabağı, amazon.com.