Fransızların onaylayacağı cupcakes.
Verim:
18
18
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
45
dk
malzemeler
1
kutu vanilyalı kek karışımı, artı kutu için çağrılan malzemeler
kutu vanilyalı kek karışımı, artı kutu için çağrılan malzemeler
1
kutu anında vanilyalı puding
kutu anında vanilyalı puding
2 c.
soğuk süt
soğuk süt
1 c.
tereyağı, yumuşatılmış
tereyağı, yumuşatılmış
4 c.
toz şeker
toz şeker
1/2 çay kaşığı.
saf vanilya özü
saf vanilya özü
bir tutam tuz
3 çorba kaşığı.
yoğun krema
yoğun krema
1/2 c.
şeker
şeker
Talimatlar
- Fırında kekler: 350 ° fırında ön ısıtma fırını ve gömlekleri ile iki cupcake tava.
- Vanilyalı kek hamuru paket talimatlarına göre hazırlayın ve cupcake gömlekleri arasında bölün. Paket talimatlarına göre pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- Doldurma: Büyük bir kapta, puding karışımı ve soğuk sütü kalınlaşana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın..
- Buzlanmayı yapın: El mikseri kullanarak büyük bir kapta, tereyağını hafif ve kabarık olana kadar dövün. Pudra şekerinin yarısını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar dövün. Kalan toz şeker, vanilya ve tuzu ekleyin ve kabarık olana kadar dövün. Buzlanma çok kalınsa ağır krem ekleyin.
- Soyma bıçağı kullanarak, her bir kekiden küçük bir kuyu kesin ve vanilya pudingi ile doldurun. Sonra küçük bir ofset spatula kullanarak, üstte buzlanma yayıldı. Her cupcake şeker ile hemen serpin.
- Dolu ve buzlu kekleri büyük bir koşucu fırın tepsisine aktarın ve buzlanma ucundaki şeker kararana kadar, yaklaşık 2 dakika kaynatın. Tamamen soğumaya bırakın, sonra servis yapın.
