Peynir ve somon kombinasyonundan şüpheleniyorsanız, olmayın. Size söz veriyoruz, ŞAŞIRTICI. Ama eğer mozzanın içine girmiyorsan, sadece senin için başka sağlıklı somon fikirleri var..

Verim:

4


porsiyon

malzemeler
4
(6-oz.) Somon filetosu
Koşer tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1/2
(8-oz.) Blok krem ​​peynir, yumuşatılmış
1/2 c.
rendelenmiş mozzarella
1/2 c.
dondurulmuş ıspanak, buz çözülmüş
1/4 çay kaşığı.
sarımsak tozu
Kırmızı biber gevrek çimdik
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
1/2 limon suyu
Talimatlar
  1. Tuz ve karabiber ile her mevsim somon. Büyük bir kapta, krem ​​peynir, mozzarella, ıspanak, sarımsak tozu ve kırmızı biber pullarını karıştırın.
  2. Bir soyma bıçağı kullanarak, bir cep oluşturmak için her somonda bir yarık dilim. Krem peynir karışımı ile doldurulmuş cepler.
  3. Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Somon cildi aşağı tarafa koyun ve yaklaşık 6 dakika kadar pişinceye kadar pişirin, daha sonra somon çevirin. Tereyağı ekleyip limon suyunu sıkın. Cilt gevrek olana kadar pişirin, 6 dakika daha. Sıcak servis yapın.

ŞİMDİ SATIN AL Le Creuset İmza Demir Saplı Tava, 200 $, amazon.com