Keyifli bir haftasonu yemeği.

ŞİMDİ SATIN AL: Le Creuset Dökme Demir Skillet, 140 $, amazon.com.

Verim:

3

Hazırlık zamanı:

0

saatler

10

dk

Toplam zaman:

0

saatler

25

dk

malzemeler
2 yemek kaşığı.
zeytinyağı, bölünmüş
3
orta tavuk göğsü
1 çay kaşığı.
İtalyan baharatı
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
3
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı.
doğranmış taze kekik
1 çay kaşığı.
doğranmış taze biberiye
1 1/4 c.
Süt
1 1/4 c.
taze rendelenmiş Parmesan
1 çay kaşığı.
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı.
maydanoz, garnitür
Talimatlar
  1. Tuz, biber ve İtalyan baharatıyla her iki tarafta cömertçe baharatlı tavuk.
  2. Orta ateşte büyük bir tavada, 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengine kadar pişirin ve artık pembe değil, her tarafta 8 dakika.
  3. Tavuğu tavadan çıkarın ve kalan zeytinyağını ekleyin. Sarımsak, kekik ve biberiye ekleyin ve kokulu olana kadar 1-2 dakika pişirin..
  4. Birleştirmek için süt, parmesan ve limon kabuğu rendesi ve çırpma ekleyin. Tuz ve karabiber ile mevsim yapın ve kaynatın. Tavuğu tavaya döndürün ve sosu 2-3 dakika hafifçe kalıncaya kadar pişirin. Tavuğu sosla soteleyin, maydanozla süsleyin ve servis yapın.

görüntü

Alexa Payesko