Tiffany Azure
Penne tüm gün.
Verim:
4
4
Hazırlık zamanı:
0
saatler
25
dk
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
kosher tuzu
8 oz.
penne
penne
2
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
kemiksiz derisiz tavuk göğsü
kosher tuzu
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı.
sarımsak tozu
sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı.
İtalyan baharatı
İtalyan baharatı
1 yemek kaşığı.
sıvı yağ
sıvı yağ
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
1 yemek kaşığı.
kıyılmış sarımsak
kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı.
un
un
1 c.
yoğun krema
yoğun krema
Taze çekilmiş karabiber
1/2 c.
taze rendelenmiş Parmesan, artı servis için daha fazla
taze rendelenmiş Parmesan, artı servis için daha fazla
Servis için taze kekik veya maydanoz
Talimatlar
- Tuzlu kaynar suya sahip büyük bir tencerede, al dente olana kadar paket yönüne göre makarna pişirin. Drenaj ve tencereye dönüş.
- Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve İtalyan baharatları ile mevsim tavuk. Orta-yüksek ısıda, sıcak yağda büyük bir tavada, sonra her iki tarafta kızarıncaya ve pişirilene kadar tavuğu pişirin. Zar tavuk, kenara koyun ve sıcak tutmak için kapak.
- Tava temizledikten sonra tereyağını orta-yüksek sıcaklıkta eritin. Sarımsak ilave edin ve 1 ila 2 dakika pişirin. Un, tereyağı ve sarımsak üzerine serpin ve kalınlaşana kadar karıştırın.
- Yavaşça kremayı çırpılmış bir sos oluşana kadar çırpın, sonra tuz ve karabiberi ekleyin ve eriyene kadar Parmesan’da karıştırın..
- Tavuk ve penne, sonra biber, kekik veya maydanoz ve daha fazla Parmesan ile karıştırın. Hemen servis.
