Bu temel erişte çorbası karşısında gülüyor.
Verim:
4
– 6
4
– 6
Toplam zaman:
0
saatler
25
dk
malzemeler
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1
sarı soğan, doğranmış
sarı soğan, doğranmış
kosher tuzu
1 lb.
dana kıyma
dana kıyma
4
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
28 oz.
ezilmiş domates
ezilmiş domates
1 yemek kaşığı.
balzamik sirke
balzamik sirke
1 yemek kaşığı.
kurutulmuş kekik
kurutulmuş kekik
4 c.
düşük sodyum tavuk suyu
düşük sodyum tavuk suyu
8 oz.
2 “parçalara ayrılmış lazanya erişteleri
2 “parçalara ayrılmış lazanya erişteleri
2 c.
rendelenmiş mozzarella
rendelenmiş mozzarella
Garnitür için rendelenmiş Parmesan
Garnitür için yırtık taze fesleğen
Talimatlar
- Orta ateşte büyük bir tavada,
ısı yağı. Soğan ve tuz ekleyin. İhale ve altın olana kadar pişirin, 5
dakika sonra sığır eti ekleyin ve artık pembe olana kadar pişirin. Yağ boşaltın ve
tencere. - Eklemek
sarımsak ve kokulu kadar 1 dakika karıştırın, daha sonra ezilmiş domates, balzamik ve kurutulmuş kekik ekleyin. - Tavuk suyu dökün ve bir
kaynatma. - Lazanya noodle’ı ekleyip pişir,
arada sırada, dente kadar 10 dakika karıştırın. - Mozzarella’yı ekleyin ve eriyerek eritin.
çorba içine. - Parm ve fesleğen ile süsleyin.