Donmuş lazanyayı ısıtmak için gereken süre zarfında, her biri tatmin edici olan, çizik olmayan bir polenta tabakası hazırlayabilirsiniz. Bir eşlik olarak basit bir yeşil salatadan başka bir şeye ihtiyacı yok..

Verim:

4

malzemeler
4 1/2 c.
Su
1 1/2 çay kaşığı.
tuz
1 1/2 c.
kaba veya orta mısır unu
3 çorba kaşığı.
zeytin yağı
3/4 çay kaşığı.
kurutulmuş adaçayı
7 yemek kaşığı.
rendelenmiş parmesan
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
1 1/2 lb.
mantarlar
1/4 çay kaşığı.
taze çekilmiş karabiber
6 oz.
Fontina
Talimatlar
  1. Fırını 350 ° F’ye ısıtın. Orta bir tencerede, tuzu su ve 1 çay kaşığı kaynatın. Çırpma işlemini yavaş bir akışta mısır unu ekleyin. Yağın 1 çorba kaşığı ve adaçayı 1/4 çay kaşığı içinde çırpın. Sıcaklığı azaltın ve kaynatın, sık sık bir tahta kaşıkla karıştırın, yaklaşık 20 dakika kadar kalın. Parmesan’dan 3 yemek kaşığı karıştırın.
  2. Bu arada, 8 x 12 inçlik bir pişirme kabı tereyağı. Büyük bir tavada, 1 çorba kaşığı tereyağını 1 çorba kaşığı yağ ile ılık orta ateşte eritin. Mantarın yarısını, tuz ve adaçayı 1/4 çay kaşığı ve biberin 1/8 çay kaşığı ekleyin. Mantarlar altın olana kadar sık ​​sık karıştırın, yaklaşık 5 dakika. Kaldır. Kalan mantarları, 1 yemek kaşığı her tereyağı ve yağı, 1/4 çay kaşığı her tuzu ve adaçayı ve 1/8 çay kaşığı karabiber ile tekrarlayın.
  3. Polenin yarısını pişirme kabına dökün ve eşit bir tabaka halinde yayın. Mantarın yarısı kadar, ardından fontenin yarısı ve Parmesan’ın 2 yemek kaşığı. Kalan polenta, mantar, fontina ve Parmesan ile tekrarlayın. Peynir köpürene kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika.
  4. Şarap Tavsiyesi: Buradaki peynirle karşılaştırmak için, hem iyi asitliği hem de iyi belirlenmiş meyve aromalı bir şarap arayın. Burgundy’nin temel kırmızı şarabı olan bir Bourgogne Rouge’un kırmızı-dut tatları ve ferahlatıcı tatlısı mükemmel olacak..

<p>Donmuş lazanyayı ısıtmak için gereken süre zarfında, her biri tatmin edici olan, çizik olmayan bir polenta tabakası hazırlayabilirsiniz. Bir eşlik olarak basit bir yeşil salatadan başka bir şeye ihtiyacı yok..</p><p><b>Yemek tarifi: </b><b>Mantarlı Fırında Polenta</b>“title =” Mantarlı Fırında Polenta ”<br/>sınıf = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f67d4559d6c_-_baked-polenta-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize= 480: *”<br/>/></picture></div></div><div class= Melanie Acevedo