Geoff Schwartz
Biftek taco üzerinde bu sulu spin ile Taco Salı kadar yükseltmek.
Verim:
1
1
malzemeler
2/3 c.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1/3 c.
soya sosu
soya sosu
2 yemek kaşığı.
misket limonu suyu
misket limonu suyu
2
diş sarımsak
diş sarımsak
kosher tuzu
Karabiber
1/2 çay kaşığı.
Kırmızı pul biber
Kırmızı pul biber
3 çorba kaşığı.
esmer şeker
esmer şeker
2 lb.
etek biftek
etek biftek
Mısır ya da un ekmeği, servis için
Salsa, hizmet için
Peynir, servis için
Ekşi krema, servis için
1
İspanyol soğan, servis için doğranmış
İspanyol soğan, servis için doğranmış
Salantro, hizmet için
Talimatlar
- Karıştırıcıda harman, zeytinyağı, soya sosu, misket limonu, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber ve esmer şeker. Biftek ile plastik Kilitli torba içine dökün ve buzdolabında gecede veya en az 2 saat marine edelim.
- İstenilen donukluğa biftek ızgara. Mısır veya un ekmeği veya Boston marul yaprakları üzerinde servis yapın. Salsa, peynir ve ekşi krema ile. Ben sadece soğan ve kişniş isterim!