Koyun sürüsü dahil değildir.
Verim:
12
12
Hazırlık zamanı:
0
saatler
10
dk
Yemek vakti:
0
saatler
40
dk
Toplam zaman:
0
saatler
50
dk
malzemeler
Muffin teneke pişirme spreyi
2 yemek kaşığı.
Çok amaçlı un, artı çalışma yüzeyi için daha fazla
Çok amaçlı un, artı çalışma yüzeyi için daha fazla
2 lb.
yaprak buzlu pasta kabuk
yaprak buzlu pasta kabuk
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1
büyük soğan, doğranmış
büyük soğan, doğranmış
2
Havuç, soyulmuş ve doğranmış
Havuç, soyulmuş ve doğranmış
2
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış
1 lb.
dana kıyma
dana kıyma
1 c.
dondurulmuş bezelye
dondurulmuş bezelye
1 c.
dondurulmuş veya konserve mısır
dondurulmuş veya konserve mısır
2 yemek kaşığı.
Tereyağı
Tereyağı
1/2 c.
düşük sodyumlu et suyu
düşük sodyumlu et suyu
1 1/2 c.
hazırlanmış patates püresi
hazırlanmış patates püresi
Garnitür için doğranmış taze maydanoz
Talimatlar
- Fırını 375º’ye ısıtın ve pişirme kabı ile bir çörek teneke kaplayın. Hafifçe bir çalışma yüzeyi un. Bir bardak kullanarak, kek tabağı için turta kabuğunu kesin. Her bir bardağa turta kabı koyun ve yavaşça aşağı doğru bastırın..
- Hafif altın rengine kadar pişirin, 6-8 dakika. Isı broiler.
- Bu arada, sığır eti karışımı yapın: Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Soğan, havuç ve sarımsak ekleyin ve yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Kıyma ekleyin ve artık 5 dakika daha pembe olmayana kadar pişirin. Yağ boşaltma.
- Dondurulmuş bezelye ve mısırda karıştırın ve ısınana kadar pişirin, 3 dakika daha.
- Karışımı tavada bir tarafa taşıyın ve tereyağını boşta eritin. Un ve çırpınana kadar karıştırın ve 1 dakika, daha sonra da sığır suyu dökün..
- Karışımla birleştirin ve kalınlaşana kadar pişirin, 3 dakika.
- Fırında pişmiş turta kabuklarını kıyılmış sığır eti karışımı ile doldurun ve büyük bir kaşığı patates püresi ile doldurun..
- Altın renge kadar kefaletle 5 dakika.
- Maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.
