Tüm nacho tariflerinin kralı
Verim:
6
– 8
6
– 8
Hazırlık zamanı:
0
saatler
15
dk
Toplam zaman:
0
saatler
30
dk
malzemeler
Nachos için
1 yemek kaşığı.
sızma zeytinyağı
sızma zeytinyağı
1
büyük soğan, doğranmış
büyük soğan, doğranmış
1 lb.
dana kıyma
dana kıyma
2
sarımsak karanfil, kıyılmış
sarımsak karanfil, kıyılmış
1 yemek kaşığı.
Tako Baharatı
Tako Baharatı
kosher tuzu
1
15 oz. fasulye
15 oz. fasulye
1/4 c.
Su
Su
1
büyük çanta tortilla cips
büyük çanta tortilla cips
2 c.
parçalanmış kaşar
parçalanmış kaşar
2 c.
Kıyılmış Monterey Jack
Kıyılmış Monterey Jack
1/2 c.
salamura jalapeños
salamura jalapeños
Topping için
1
avokado, doğranmış
avokado, doğranmış
1
büyük domates, doğranmış
büyük domates, doğranmış
1/4 c.
ince dilimlenmiş taze soğan
ince dilimlenmiş taze soğan
Ekşi krema, çiseleyen
Acı sos için sıcak sos
Talimatlar
- Fırını 425º’ye ısıtın ve folyo ile geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Orta ateşte, sıcak yağda büyük bir tavada. Soğan ekleyin ve yumuşak, 5 dakika kadar pişirin, sonra kıyma ekleyin ve artık 6 dakika daha pembe kadar pişirin. Yağ boşaltma.
- Sarımsak ve taco baharatlarını ekleyin ve tuzla tuzlayın. Et iyice kızarıncaya kadar pişirin ve biraz daha gevrek, 5 dakika daha. Pişmiş fasulye ve suyu tavaya ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Karışımı bir kenara koyun.
- Tortilla cipsinin yarısını ekleyin ve biftek-fasulye karışımıyla, peynirin yarısını, siyah fasülyelerin yarısını ve salamura jalapeños’un yarısını ekleyin. Bir tane daha katman tekrarla.
- Peynir eriyene kadar pişirin, 15 dakika.
- Domates, avokado ve yeşil soğan ile dağınık. Ekşi krema ve acılı sos ile çırpın ve.